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bueno hoy tocaba ensaladita para compensar el exeso del finde asi que me decidi por esta de natalia de cocino y disfruto su blog me encanto asi que eh decidido ponerla hoy en practica aunque la eh tuneado bastante la verdad jiji


INGREDIENTES:


. 1 bandeja de gulas


. 2 ajitos


. 3 rodajas de piña


. langostinos o gambas al gusto


. champiñones laminados al gusto yo le eh hechado medio bote


. escarola


. 1 huevo


. zumo de medio limon


. sal


PREPARACION:


. se rehogan los ajitos y cuando esten dorados se le incorpora los langostinos troceados y los champiñones y se dejan hacer unos 2 minutos


. cuando esten se le añaden las gulas y unos trocitos de piña se remueben biem y se le añade un huevo que mezclaremos biem con el contenido


. se le añade un poco de sal y un poco de zumo de limon y se aparta


. se lavan unas hojas enteras de escarolas y se aliñan con sal y limon


. se ponen de base y encima se pone el revelto de gulas con unos trocitos de piña para decorar


espero que os guste

Me alegro de que te gusten la ensalada y el blog, cris!

No es que tenga nada de especial, pero bien buena que está! Lo de los champis es un muy buen detalle, probaré para la próxima!

natalia estaba riquisima gracias por aportarla

Te ha quedado de lujo ,

gracias wapa