MundoRecetas.com

Hoy comeremos esto, para que los flotadores no me bajen y no me ahoge en la piscina jejejeje
A ver si averiguais cual soy yo ? jaajjajaja



Solomillo a las 4 pimientas



Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
Un chorrito de coñac
Pimientas molidas (rosa, verde, blanca y negra)
200 ml de nata para cocinar
Sal
Aceite

Instrucciones:
Pasamos por una plancha o sartén con unas gotas de aceite el solomillo en rodajas, (salamos cuando la carne esta casi hecha si no, se endurece). Lo flambeamos con el coñac (flambear: Echar licor o alcohol en un alimento para luego prenderlo). Echamos la nata en la sartén, salamos y machacamos las pimientas en el mortero y se las agregamos a la nata, y dejamos dos minutos, (el echar la nata en la sartén es para poder desglasar la carne), servimos con pasta, patatas fritas o con arroz cocido.

Fuente: capisi

Autor: capisi

capisi escribió:Hoy comeremos esto, para que los flotadores no me bajen y no me ahoge en la piscina jejejeje

Solomillo a las 4 pimientas



Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
Un chorrito de coñac
Pimientas molidas (rosa, verde, blanca y negra)
200 ml de nata para cocinar
Sal
Aceite

Instrucciones:
Pasamos por una plancha o sartén con unas gotas de aceite el solomillo en rodajas, (salamos cuando la carne esta casi hecha si no, se endurece). Lo flambeamos con el coñac (flambear: Echar licor o alcohol en un alimento para luego prenderlo). Echamos la nata en la sartén, salamos y machacamos las pimientas en el mortero y se las agregamos a la nata, y dejamos dos minutos, (el echar la nata en la sartén es para poder desglasar la carne), servimos con pasta, patatas fritas o con arroz cocido.

Fuente: capisi

Autor: capisi

Gracias por mirar por nuestra seguridad, así no nos ahogaremos.

Ese solomillo tiene que estar de toma pan y moja ,un besazo

dololava escribió:

capisi escribió:Hoy comeremos esto, para que los flotadores no me bajen y no me ahoge en la piscina jejejeje

Solomillo a las 4 pimientas



Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
Un chorrito de coñac
Pimientas molidas (rosa, verde, blanca y negra)
200 ml de nata para cocinar
Sal
Aceite

Instrucciones:
Pasamos por una plancha o sartén con unas gotas de aceite el solomillo en rodajas, (salamos cuando la carne esta casi hecha si no, se endurece). Lo flambeamos con el coñac (flambear: Echar licor o alcohol en un alimento para luego prenderlo). Echamos la nata en la sartén, salamos y machacamos las pimientas en el mortero y se las agregamos a la nata, y dejamos dos minutos, (el echar la nata en la sartén es para poder desglasar la carne), servimos con pasta, patatas fritas o con arroz cocido.

Fuente: capisi

Autor: capisi

Gracias por mirar por nuestra seguridad, así no nos ahogaremos.

gracias wapa

AYNA escribió:Ese solomillo tiene que estar de toma pan y moja ,un besazo

muchas graciassss

El solomillo sera de dieta, pero ¿el pan con el que vamos a mojar todo el plato?

peca escribió:El solomillo sera de dieta, pero ¿el pan con el que vamos a mojar todo el plato?

graciasss

lucia88 escribió: q cosa más rica...ya echaba yo de menos tus platos de alta cocina... q rico!!!me encanta las salsas de nata, y con carne y pasta mmmmm...ay q me entra hambre..weno yo oy para comer tengo macarrones a la carbonara q ricos!!!
no te preocupes q con estas cositas no nos ahogamos

graciasssss
y que ricos tus macarrones tb uhmmm

Muy buenos!!

Ya se te echaba de menos y con esas salsitas. Ummmm.....