Página 1 de 1

Algun consejillo para mi 1ª masa madre????

Publicado: Jue 13 Ago 2009 12:34
por Noni80
Pos eso, que por fin me he decidido a hacer mi primera masa madre liquida, la vi en el blog de Auro, la de Eric Kaiser y en fin, anque me he leido mil veces la receta, si alguna me pudiera dar algun consejillo pues le estaria eternamente agradecida, ya que como me salga mal me desaliento muy pronto :evil: :evil: :evil:
Gracias de antemano y un besazo :beso: :beso:

Re: Algun consejillo para mi 1ª masa madre????

Publicado: Jue 13 Ago 2009 13:25
por Maryam_
Hola,

Puedes descargarte un documento de Iban en el que se explica muy bien la fabricacion y el mantenimiento de la masa madre: http://www.tequedasacenar.com/pdf/comoh ... amadre.pdf

Tenemos una recopilacion de recetas con masa madre aqui: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=328507

Espero que te sea util :)