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Una pregunta ¿ como de hacer capsulas de chocolate?
Publicado: Jue 13 Ago 2009 15:38
por roski
Pues eso ¿ como de hacer capsulas de chocolate?
Es que ayer las hice y no me quedan bien

me rompe

no se si es por que pongo poco chocolate en el pincel

pero si pongo mas

no me anda el pincel

o es que el chocolate del lidl no sirve

es el de cobertura .
O es que yo soy una patorra y no valgo para hacer esas cosas
No voy estar

pero a la noche si me contestais os leo
Gracias un bico

Re: Una pregunta ¿ como de hacer capsulas de chocolate?
Publicado: Jue 13 Ago 2009 16:57
por fumarola33
Mira aquí te pongo un paso a paso que encontré, es de un foro de "El cafetito"
Ingredientes: cobertura de chocolate, cápsulas de papel aluminio y un pincelito.
Damos una primera capa de chocolate enfriamos y damos una segunda capa insistiendo en los ángulos de cápsula.
Con un alfiler una vez que esté duro el chocolate desprendemos una punta.
Tiramos con cuidado
Desprendemos completamente
Listo para rellenar
Hay que tener en cuenta una cosita, este chocolate no está atemperado, solo derretido, por lo tanto si está mucho tiempo fuera de la nevera en un sitio de calor es posible que se derrita.
El paso a paso es de GRAN-CANARIA del foro "El Cafetito"

Re: Una pregunta ¿ como de hacer capsulas de chocolate?
Publicado: Jue 13 Ago 2009 21:53
por roski
fumarola33 escribió:Mira aquí te pongo un paso a paso que encontré, es de un foro de "El cafetito"
Ingredientes: cobertura de chocolate, cápsulas de papel aluminio y un pincelito.
Damos una primera capa de chocolate enfriamos y damos una segunda capa insistiendo en los ángulos de cápsula.
Con un alfiler una vez que esté duro el chocolate desprendemos una punta.
Tiramos con cuidado
Desprendemos completamente
Listo para rellenar
Hay que tener en cuenta una cosita, este chocolate no está atemperado, solo derretido, por lo tanto si está mucho tiempo fuera de la nevera en un sitio de calor es posible que se derrita.
El paso a paso es de GRAN-CANARIA del foro "El Cafetito"

Gracias Rosa
Es que ayer no me salieron muy bien
Tengo que ir a comprar un pincel pequeño
un bico
