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PAELLA DE MARISCOS AL HORNO por menos de €6!!!!!



Introducción:
La paella al horno queda buenisima y no se seca para nada y todos los sabores del marisco quedan concentrados y ademas es baratita!!!

Ingredientes:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

* 1 cebolla grande
* 1 pimiento verde
* 1 pimiento rojo
* 1 diente de ajo
* 6 tomates triturados
* 1 hoja de laurel
* sal y pimienta
* aceite de oliva
* 4 tacitas de arroz
* 9 tacitas de caldo de pescado o verduras
* 2 cuartos traseros de pollo
* 1/2 kg de mejillones
* 10 langostinos grandes crudos
* 2 puñados de almejas
* perejil
* medio limon para decorar
Instrucciones:
Paso a paso:

1. Pre-calentamos el horno a 160º
2. Con las verduritas preparamos un sofrito.
3. Aparte doramos las partes del pollo.
4. Se las agregamos al sofrito.
5. Luego agregamos el arroz y dejamos que absorba el liquido.
6. Luego lo agregamos a una fuente apta para horno, puede ser una paellera o como la que se muestra en la foto.
7. Le agregamos el caldo y removemos para que quede bien distribuido el caldo.
8. Lo introducimos en el horno.
9. A los 15 minutos lo retiramos y le agregamos todo el marsico.
10. Si hiciera falta se le agrega un poquito mas de agua.
11. Cuando este listo el marisco (abiertas las conchitas) lo retiramos del horno y lo dejamos descansas 10 minutos antes de servir tapado con en paño.

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Fuente:

Autor: lachefeuge

estás segura de que es paella? donde está el arroz? entre tanto bicho ni se ve.... jajaj!

qué rico, y a muy buen precio

Se ve esquisita ,

No se ve que tipo de recipiente as usado, pero es un arroz al horno, no es una paella. la paella se hace al fuego de leña o gas. Y 6 euros sera el precio que te salio la racion supongo. Una pinta excelente y de sabor pues tiene que estar de escandalo.

el precio es del total de la paella, no de cada racion. ELrecipiente que usé es uno rectangular apto para horno, tengo mas fotos donde se ve pero solo puedo subir una, .
Claro el arroz esta por debajo del marisco