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Este plato es de los primeros que puse en el blog, en casa tiene mucha aceptación, no engorda en exceso , nos permite aprovechar las berenjenas pochillas que podamos tener por la nevera y a mi hijo mayor le gusta mucho ( y asi come verduraaaaaaa)

Los ingredientes que necesitamos son:

- berenjenas, tres
- mayonesa, una cucharada sopera
- queso rallado para gratinar
- atún en aceite, dos latas
- una patata, opcional.





Más sencillo, imposible:

Pongo a cocer las berenjenas en taquitos , con un poco de sal , poca

Pongo también una patatita, aunque sin ella también sale rico.

Aplasto todo una vez cocido y escurrido.

Añado dos latas de atún en aceite (escurriendo el aceite) y una cucharada de mayonesa, casera o no eso ya a gustos.

Lo pongo en un recipiente y le añado queso rallado de tres tipos y lo pongo al horno , gratinamos y ya está.

Está riquisimo y a los niños les entra muy bien.

Espero que os guste.

A mí me encantan estos pasteles...
Tengo berenjenas en casa, así que igual cae pronto...

Que ricoooo¡¡¡¡ Voy aprobar con mis niños , que llevan muy mal lo de la verdura.

buenisimo chica

De los platos que me gustan a miiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!

!!muy rico¡¡ me gusta

Madre mia que rico me encantan las berenjenas

Que rico tiene que estar.

mil gracias chicas !!!! sois lomejó de lo mejó