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Como no nos abandona todavía el calor y no apetece demasiado cocinar... os dejo esta receta que es muy fresquita y fácil de preparar. Y además es SIN GLUTEN



Ingredientes:

2 manzanas Granny Smith
4 lonchas queso Cheddar
1 pepino
1 limón
sal, pimienta
semillas de sésamo tostado y negro

Elaboración, la podéis ver aquí --->
http://glutoniana.wordpress.com/2009/08 ... crujiente/

Fuente: Lecturas especial cocina nº 59

Gracias muy rica también, muy apetecible en verano. Me encantan estas recetas.

Mira que bocadito mas fresquito y sin colesteról .... rico rico...

vaya!!!!qué original nunca lo habia visto

Chiqui: sin colesterol y sin tener que encender la cocina para nada

Arawen: de algo tienen que servir los miles de revistas y libros que tengo