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Hola, os dejo una receta que le vi hacer a la Arguiñana y está muy requeterrica.

Ingredientes:

.- Pechugas de pollo cortada en taquitos
.- miel
.- salsa de soja
.- aceite
.- verduras ( cebolleta, pimiento verde y rojo, tomate, esparragos trigueros, calabacín...)
* Edito para poner que ella después de macerar el pollo lo pasó por semillas de sésamo y quedan preciosas las brochetas, a mi es que no me van.

Pimero en un bol mezclamos la miel ( como dos/tres cucharadas), un chorrito de soja y un chorrito de aceite. Luego lo vertemos en una bandeja rectangular donde pondremos a macerar los trozos de pollo durante al menos 20 minutos. Pasado el tiempo hacemos las brochetas y pasamos el pollo a la plancha y queda caramelizado y riquísimo.
Las verduras se trocean y se inlcuyen en una fuente de horno y yo las tuve 40 minutos a 200 grados, sin más con un poco de sal y un chorro de aceite. Os dejo la foto.



Besos.

eso si es ligerito y no lo que puse yo por la noche..

yo es que no como pollo chiqui, le robé una brocheta a mi chico para la foto, me comí las verduras solo, así que más ligerito imposible!

Que ricas las brochetas, tienen que quedar con un sabor... buenísimo!!!
Gracias por compartir la receta

que buenoooo

Rico y sano.