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Me llama mi Damián a las 10 de la mañana que se supone estaba, mejor dicho, está de vacaciones en malaga con su padre y sus abuelitos y demás familía que ellos son de allí y me dice el colega......
Mama te iba a dar una sorpresa esta noche, papa me llevará hasta la puerta de tu casa para quedarme unos dias contigo y te iba a dar una sorpresa pero he pensado queeeeeee.... , quería cenar saladitos y ensaladilla porque estoy harto de comer pescaito en la feria y eso que me los hagas..........
Ya te ves a carolina en pijama pa duchar como las locas ducha rapida, vistete, ve corriendo al centro...., aquí en mi barrio hay 2 tiendas abiertas y ni hojaldre ni encurtidos ni na de na, a parte de carisimo.....
y como las locas en la cocina haciendo de todoooo toda la mañanaaaaaaaaa
Que no haremos las madres por los hijos...... duda: por los hijos en mi caso y por todos jejeje
Y este es el resultado... que por fin , me siento, bueno relativamente, ahora me voy a hacer la ensaladilla 3 veces esta semana he hecho la voy a aborrecer a la noche editaré y os pondré cortes y decoraciones que ahora, me voy a ver que hago de comer también esa es la otra jejeje



Saladitos (pequeño paso a paso)
Son de: Chistorra, Paté, jamon york y queso

Extendemos con el rodillo la lámina de hojaldre.... ( yo , congelado del dia)



Y lo rellenamos de lo que gustemos...



Untando la unión con huevo batido para que selle...



Y apretamos los lados para que no se salga el relleno...



Y quedan asi mas o menos....( con las prisas no me salieron muy bonitos)



Pintamos con huevo batido y decoramos al gusto, horneamos a 200º hasta que estén dorados....







Platillos volantes rellenos de bechamel de jamón serrano
(Es la masa de las corquetas menos espesa que la hice para hacer macarrones o lasaña mañana)



Empanada
Tomate frito hida, huevo duro y atún





Y....sangriaaaaaa



Vino tinto
Agua
Azucar
Limón
Zumo de naranja natural
Canela en rama

Las madres somos así!!
Te ha quedado todo....ummmmmm riquísimo, tu hijo vendrá volando para hincarle el diente.

no me extraña que prefiera no darte la sorpresa y pedirte saladitos, yo también lo haría Qué buena pinta

Qué buena mami eres! Si es que como con las madres... en ningun sitio

Olé una madre!!! tu hijo tiene que estar bien contento....

Capisi, eres toda una madraza. ¡Oleee!.

Uh como las madre ninguna mira yo que ya no la tengo conmigo la echo mucho en falta por tdas esas cositas y muchas mas.
Se ven muy buenos esos pastelitos salados.

¡¡chiquilla si es que como una madre, nada !!

Saladitos y ensaladilla muy ricos pero..............
nos tienes que decir el postre

Me gusta se lo voy hacer a mí niña.