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bueno hoy a mi chico se le antojo spaguettis a la carbonara para cenar asi que aqui estan jiji se que hay infinitas recetas pero yo siempre ago la que me enseño mi madre que viene de generaciones y ademas esta exquisita el jamon york varia dependiendo de lo que tenga por casa cuando hay beicon que es la receta oriinal le hecho pero si no hay pues jamon york como en esta ocasion o jamon serrano espero que os guste


INGREDIENTES:


. espaguettis


. jamon york , beicon o jamon serrano


. 1 brick de nata


. media cebolla


. sal


PREPARACION:


. se cuecen los espaguettis y se escurren reservamos


. se pica la cebolla pequeñita y se pocha en una sarten con aceite se le añade el jamon york y se deja dorar un minuto


. cuando ambas cosas esten se le añaden los spagettis y se remueve biem


. se le añade la nata y la dejamos hasta que espese a fuego medio alto siempre pendiente para que no se queme


. añadimos sal al gusto y listo para comer

Muy buenos

gracias

tienen muy buena pinta una pregunta des de mi ignorancia los sapagettis a la carbonara tambien llevan queso? lo pregunto porque hace años cuando estudiava y comia fuera de caso comia en un sitio que los hacian buenissimos y me dava la impresion de que llevavan algo de queso gracias

si hay infinitas recetas y la mayoria llevan queso pero a mi particularmente me parece muy empalagso con queso y por eso lo ago sinel pero pa gustos los colores ajajaj si te gusta con queso solo tienes que rallar unas lascas de queso del que mas te guste normalmente es el parmesano y añadirselo junto con la nata y dejar que derrita bueno wapa espero haberte aclarado las dudas un besin

muchas gracias

Tendré que probarlos, se ven estupendos.

gracias un beso