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Las típicas patatas a lo pobre pero aprovechando el horno para asar pollo las hice light...espero os gusten


Patatas a lo pobre en papillote

El antes...



El después....



Ingredientes:
Patatas
Pimientos verdes
Ajos
Cebolla
Pimienta blanca
Romero
Aceite
Perejil
Vino blanco o vinagre
Sal

Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º. Cortamos las patatas a rodajas, arreglamos la cebolla y el pimiento. Forramos una fuente apta para horno con papel de aluminio o papel de horno y disponemos encima las patatas cortadas a rodajas, las cebollas cortadas, los pimientos verdes troceados y los ajos enteros. Salpimentamos, añadimos romero o tomillo, perejil y regamos con unas gotas de vino blanco o vinagre y un buen chorro de aceite de oliva de calidad, tapamos bien con el papel de aluminio haciendo una especie de paquete y horneamos 30 minutos a 180º.


Fuente: capisi

Autor: capisi

Ay q bien cocinas y todos los dias con ideas nuevas.Gracias
No me extraña q hayas engordado 2 kilos jeje

madre mia que güenas!!!!!!!!

Que pinta mas buena.

¡¡ uhmmmm que colorcito iban tomando esas patatas!!
__Capisi que buena cocineras eres,
A mi me dicen, aprende aprende, las comidas hay que hacerlas con mucho amor.
Y tú le pones mucho a tus recetas, aunque sean sencillas.
Bueno va, que me enrrollo

Que bueno!

Mira, tengo un montón de patata alavesa que me traje, y no sabía que hacer con ellas, porque como en mi casa no se fríe (vivo en una dictadura de comida sana. No es duro, la dictadora soy yo ) solo las uso para purés y poco más...

Apuntado queda.

Fussy escribió:Ay q bien cocinas y todos los dias con ideas nuevas.Gracias
No me extraña q hayas engordado 2 kilos jeje

gracias a ti por leerme y comentar, he engordado por lo menos 8k pero esos dos son de antes de las vacaciones ejejeje

cotelin escribió:madre mia que güenas!!!!!!!!

muchas gracias

Andry escribió: Que pinta mas buena.

gracias

toscabel escribió:¡¡ uhmmmm que colorcito iban tomando esas patatas!!
__Capisi que buena cocineras eres,
A mi me dicen, aprende aprende, las comidas hay que hacerlas con mucho amor.
Y tú le pones mucho a tus recetas, aunque sean sencillas.
Bueno va, que me enrrollo

tienes mucha razón y muchas gracias por tu comentario

dololava escribió:

graciasssss

EnLaLuna escribió:Que bueno!

Mira, tengo un montón de patata alavesa que me traje, y no sabía que hacer con ellas, porque como en mi casa no se fríe (vivo en una dictadura de comida sana. No es duro, la dictadora soy yo ) solo las uso para purés y poco más...

Apuntado queda.

me alegro que te guste muchas gracias

me invitas????