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Hola!!
Bien pues he comprado las placas para hacer canelones caseros pq a mi pareja no le gustan los comprados en la tienda, pero no se por donde empezar, los quiere de carne pero sin tomate, no se si es muy complicado, si hay un paso a paso pues mejor, pq al ser la primera vez la verdad es que no tengo mucha idea. Gracias.

Pues haz el mismo sofrito que haces para la pasta, pero sin tomate.. y con paté.

Puedes hacer una masa como para las croquetas, con cebollita y un ajito y luego les echas un poco de queso por encima y los gratinas.

Yo los relleno de paté y luego por encima una bechamel y queso y a gratinar.

si lo quieres de carne pero sin tomate, para que no este tan seco mas cebollita picada y ponerle un poquito de la bechamell que le vais a echar por encima te quedaria muy bien, para mi parecer, spero que te salgan muy bien.

muchas gracias a todas, ya os contare como han salido!!!

Una preguntita el paté en calinte sabe mucho a hígado? Me explico el paté me encanta pero el higado lo odio, rarita q es una

Aquí te dejo un enlace
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Fussy escribió:Una preguntita el paté en calinte sabe mucho a hígado? Me explico el paté me encanta pero el higado lo odio, rarita q es una

No, sólo se intensifica su propio sabor..

Ponle un poquito de hierbas aromáticas a la carne: orégano, albahaca, romero o salvia. Y un chorretón de vino tinto!!!