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resulta que hice un flan, y no ha cuajado era de chocolate con nata y con un sobre de flan, no de huevo.
teneis alguna idea de que puedo hacer ahora con este no flan?
es que no me gustaria que acabara en la basura

acualara escribió: resulta que hice un flan, y no ha cuajado era de chocolate con nata y con un sobre de flan, no de huevo.
teneis alguna idea de que puedo hacer ahora con este no flan?
es que no me gustaria que acabara en la basura

mezclalo bien y hazte un helado, congela y ves removiendo cada media hora o tres cuartos para que no cristalice.

De tirar nada de nada, una Mus, tambien sería otra opción.... unas claras a punto de nieve para darle volumen y termínas con un poquito de nata montada para decorar....

También puedes darle la consistencia que no ha cogido con un sobre de gelatina neutra... se me ocurre... o batirle 4 huevos y al baño maría...

pues si que os sobra creatividad!!! os agradezco a todas vuestras ideas, creo que me decantare por la mousse

pues si, es un foro estupendo