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Os recuerda esto algo ?


No acertasteis ninguna


Gelatina de cafe con nata montada DE MI CASA



Introducción:
Es gelatina simple y esta rica.


Ingredientes:

-4-Tacitas de café preparado.

-1- Brik de nata liquida.

-1 -Cucharada de azúcar.

-1-Trocito de canela en rama.

-10- Grs de gelatina neutra en hojas.

-4- Cucharaditas de azúcarde caña.

-Un poco de cacao amargo en polvo.



Instrucciones:

1...

Remojamos la gelatina en agua fria.

2....

Ponemos en el fuego 1 1/2 dl de agua con la canela y el azúcar de caña. Cuecelo lentamente 3 o 4 minutos y retiramos este almibar del fuego.

3....

Escurrimos la gelatina apretandola bien con la manoe la incorporamos al almibar,removiendola hasta que se disuelva.

4....

Filtramos la mezcla,añadimos al café y removemos de nuevo.

5...

Repartimosen 4 vasos o cuencos de cristal, cuando se hayaenfriado del todo la metemos en la nevera, al menos 4 horas.

6...

Montamos la nata, ( que tiene que estar muy fria ) con la cucharadfa de azúcar, hasta que este muy firme.

7..

La repartimos sobre la gelatina, nivelamos con el dorso de una cucharay servimos espolvoreada de cacao.


Fuente:

Autor: roski



Gracias chicas
un bico

muy bueno

Qué rico

que rico se ve gracias por compartir