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Bueno, pues me he comprado este fin de semana la panificadora. Hicimos una prueba el sabado y la verdad nos salio un churro, aunque tengo que decir que las cantidades no eran las adecuadas y en fin tuvimos varios errores. Pero mi consulta es: yo quiero hacer pan sin gluten para mi hijo, tiene 6 años (por cierto los cumple hoy) y quiero que sean bocadillos pequeños. Entonces que tengo que hacer: meto los ingredientes, que los amase, lo dejo fermentar y antes de que lo hornee, los saco para hacer el tamaño que yo quiero y los meto en mi horno, ya no los puedo hornear en la panificadora, o si?. Por favor ayuda. Estoy un poco perdida. Gracias Tambien si me podeis decir los ingredientes y pasos a seguir para hacer el pan sin gluten os lo agradeceria. Saludos.

Hola. Siento no haber visto antes tu mensaje . En este post he puesto algunos enlaces:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 5&t=334091" onclick="window.open(this.href);return false;