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BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 09:48
por flori
Hola compis!!!! :)

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Después os pongo la receta que estoy enfadá :frito: :frito: por dos cosas:
1-He querido hacer una mini-manga pastelera con papel de horno (como hacen los de Canal Cocina) y al usarla se me ha abierto por varios sitios y ha quedado la presentación FATALLLLLLLLLLLL!!!!!!!!! :frito: :frito:

2-Tenía la receta casi terminada de escribir y, se me ha borrado... :cry: :cry:

Cuando se me pase en enfado la pongo :beso:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE

Publicado: Lun 07 Sep 2009 09:50
por capisi
Después os pongo la receta que estoy enfadá :frito: :frito: por dos cosas:
1-He querido hacer una mini-manga pastelera con papel de horno (como hacen los de Canal Cocina) y al usarla se me ha abierto por varios sitios y ha quedado la presentación FATALLLLLLLLLLLL!!!!!!!!! :frito: :frito:

2-Tenía la receta casi terminada de escribir y, se me ha borrado... :cry: :cry:

Cuando se me pase en enfado la pongo :beso:

:anda-ya: :anda-ya: :anda-ya: :anda-ya:
Peroooo que diceeeeessss esta chulisimaaaaa la presentaciónnn
:evil: :cry: a mi , me pasa eso constantemente asi que consuelate conmigo, te dejo mi hombro para llorar :up:
:beso: :beso:

Esperando a que se te pase el enfado estoy :duda: :nodigona:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 12:51
por flori
Chicas....no me pidáis la receta tantas a la vez que me estresáis!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ya no estoy enfadá :) gracias capisi!!!!!!! :beso: :beso: :beso:

Receta:

Ingredientes:
Para el brazo:
500 grs. de zanahorias tiernas ( que no tenga el tronco fibroso)
100 grs. de coco rallado
6 cucharadas de azúcar
10 galletas María molidas
1 cucharada de licor dulce ( el que os guste)

Para la crema de chocolate.
1 paquete de flanín el NIÑO
350 c.c. de leche
3 cucharadas de azúcar
100 grs. de chocolate Nestlé Postres

Instrucciones:
Primero hacemos la crema de chocolate, con el flan, la leche y el azúcar (siguiendo las instrucciones del paquete), derretimos el chocolate en el microondas y lo agregamos al flan en caliente, poco a poco y batiendo, tapamos con film pegado a la superficie de la crema (para que no se reseque) y metemos al frigo.
Cocemos en agua las zanahorias, peladas y troceadas, hasta que estén muy tiernas, escurrimos muy bien del agua y, en caliente, chafamos con un tenedor hasta reducirlas a puré y mezclamos con el coco, el licor, el azúcar y las galletas molidas hasta hacer una masa que tenga cuerpo y no esté acuosa.
A continuación ponemos una base grande de film transparente sobre la encimera, extendemos la masa y le damos forma rectangular, aplanamos con las manos hasta dejarla del grosor adecuado, cubrimos con la crema de chocolate fría y, con ayuda del film vamos envolviendo para darle la forma del brazo gitano. Apretamos y hacemos un rulo, anudando a los lados como un caramelo. Le ponemos una envoltura doble de papel aluminio, apretamos y cerramos bien, metemos al frigo hasta el día siguiente. Podemos adornarlo a nuestro gusto, yo dejé un poco de crema de chocolate para ello.

:beso: :beso:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 13:02
por dololava
:nodigona: pues...... a mi me "guzta" :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 13:21
por flori
dololava escribió::nodigona: pues...... a mi me "guzta" :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: graciassssssss :coqueta: :coqueta: :coqueta: :beso: :beso: :beso:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 15:42
por paulota32
:o :o que receta mas original flori me encanta y la presencia fantastica :plas: :plas:
:beso: :beso:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 17:27
por isre
uhm Flori eso tiene una pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 18:23
por Picapusa
:o :o :o ese tipo de bizcocho lo he probado yo y está delicioso, asi que con chocolate debe ser .... :o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 19:15
por toscabel
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
¡¡chica pero si te ha salido estupendo!! :D :D :D
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
gracias por la receta :up:

Re: BRAZO DE ZANAHORIAS, COCO Y CHOCOLATE..(edito receta)

Publicado: Lun 07 Sep 2009 19:40
por flori
Muchiiiiisimas gracias a tooooodas!!!! :beso: :beso: :beso: