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Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Mié 09 Sep 2009 19:59
por bichillo cocinero
Una receta de las de toda la vida, pero que siempre sale rica. Espero que os guste:

Merluza en trozos
Gambas peladas
Ajo
Perejil
Harina
Vino blanco
Caldo de pescado casero
Aceite de oliva
Sal
Freír el ajo cortado en trozos pequeños.
Añadir el perejil picado y la harina y remover.
Añadir el vino blanco y reducir.
Añadir el caldo y cocinar unos minutos.
Añadir la merluza y las gambas.
Cocinar hasta que esté listo el pescado.
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Mié 09 Sep 2009 21:36
por natalc
mmmm! que rica! creo que es como más me gusta la merluza! rica ricaaaa!
esos lomitos dicen cómeme!

Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Mié 09 Sep 2009 21:37
por AIXADALIAS
Solo falta un trocito de pan....

Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Mié 09 Sep 2009 21:37
por Jamila
Que rico, ahora me comia yo unas gambitas, sucando un poco la salsita...
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Jue 10 Sep 2009 00:27
por cacharela
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Jue 10 Sep 2009 10:10
por capisi
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Jue 10 Sep 2009 10:52
por Morguix
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Jue 10 Sep 2009 21:32
por ruthi
Me encanta la merluza asi.... Mmmm
Una preguntita: las gambas que hechas, ¿son congeladas? ¿Y puedes decirme más o menos las tiempos de cada cosa?
Un besito grande
Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Vie 11 Sep 2009 08:26
por anapa.
¡Me encanta la merluza! Y tu foto es preciosa

Re: Merluza en salsa verde con gambas
Publicado: Lun 14 Sep 2009 22:26
por Tex
Apuntada para el finde !! se ve ricaaaa, rica