Costillas en salsa de tomate
Publicado: Jue 10 Sep 2009 20:15
Me encantan las costillas de cerdo simplemente fritas y con tomate, pero como llego tarde de trabajar tengo que tener la comida preparada y simplemente calentar, así que las preparo así guisadas con tomate:
Costillas de cerdo en trozos
Cebolla
Pimiento verde
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir la costilla y rehogar hasta que cambie de color.
Añadir el tomate triturado y dar unas vueltas.
Añadir agua hasta cubrir.
Cocinar hasta que estén hechas las costillas.
Costillas de cerdo en trozos
Cebolla
Pimiento verde
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir la costilla y rehogar hasta que cambie de color.
Añadir el tomate triturado y dar unas vueltas.
Añadir agua hasta cubrir.
Cocinar hasta que estén hechas las costillas.
