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INGREDIENTES:

2 riñones de ternera
3 medidas de arroz
4 medidas de agua
100 gm de jamón serrano
4 tomatitos cherry maduros
media cebolla
azafrán o colorante
sal
pimienta.
PREPARACION:
Limpiar muy bien los riñones con agua caliente y sal , quitándole toda la parte blanca.
poner un chorro de aceite de oliva y poner la cebolla muy picadita en menú manual 10 minutos, sofreir sin tapar, echar el tomate, el jamón y dar unas vueltas, por último echamos el riñón cortado en trozos yponer menú manual válvula cerrada 5 minutos, al pitar abrir poner el azafrán, sal, pimienta y pasar el arroz un poco, echar el agua y cerrar la olla, programamos menú arroz, al acabar dejar en mantenimiento de calor 10 minutos, abrir y servir. Espero que os guste.

Perdón, me he equivocado de foro.

dololava escribió:Perdón, me he equivocado de foro.

¿porqué???

yo ahora ya no los como, pero de pequeña me encantaban... le diré a mi madre que los haga con arroz, que a ella si que le encantan

fargopatt escribió:

dololava escribió:Perdón, me he equivocado de foro.

¿porqué???

yo ahora ya no los como, pero de pequeña me encantaban... le diré a mi madre que los haga con arroz, que a ella si que le encantan

Fargopatt, gracias pero decía que me había equivocado de foro porque está hecho con fussion cook, aunque con estos mismos ingredientes se puede hacer en la vitro o gas con una cazuela normal y corriente, yo hasta hace unos días lo hacía así.