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Hola chicas

Pues nada ahora que se acerca el Eid Fitr (Fiesta del fin de ramadan ) pues hay que tener pastelitos.

Un y espero que os guste








khalwa Al lkimat



Ingredientes


Masa:


200gr Creme fraiche
250gr Harina
1 cucharadita de Sal
1 cucharada de Azúcar


Relleno:

500gr Pasta de Almendras
3 colorantes Alimenticios : Rosa, Amarillo y Verde
3 Aromas en esencia: Fresa,Naranja y Pistacho


Decorar:

Almendras crudas y con piel
Miel
Agua de Azahar
Cajitas de papel


Bandeja del horno:

Papel de aluminio
Mantequilla


Instrucciones:

Hacer la masa mezclando todos los ingredientes y hacerla muy fina. Dejarla reposar mientras hacemos el relleno.

Repartir los 500gr de la pasta almendras en tres bols, donde pondremos mas o menos 160gr de pasta de almendras en cada uno. Ajuntaremos a cada uno el color y el aroma que hayamos elegido y mezclaremos hasta que coja color toda la pasta de almendras.

Cortamos la masa de la harina en triangulos pequeños en el cúal pondremos tres bolitas una de cada color. Cojeremos las esquinas del triangulo y las uniremos en el centro pinchandolo con una almendra cruda y con piel.

Una vez esten todos echos los meteremos al horno a 180ºC unos 15 o 20 minutos, tan solo para que nos queden ligeramente dorados (no como 4 pastelitos mios de la foto que estan tostados).

A la salida del horno, tendremos la miel con una chucharada de agua de azahar templada. Para rociar los triangulos con la mezcla y ponerlo en cajitas de papel.

Servir cuando esten frios.


Fuente: http://deliciasdemarruecos.blogspot.com


Autor: Jamila

se ve trabajoso, estos dulces no los conocía, gracias

Inshallah estos pastelitos los haré yo también. Como pasan los dias! Solo nos queda una semana inshallah. Este año no lo he sentido

Maryam_ escribió:Inshallah estos pastelitos los haré yo también. Como pasan los dias! Solo nos queda una semana inshallah. Este año no lo he sentido

Ni yo maryam y eso si que me da pena de verdad , encima es una de las señales del yowm al qiyama, que el tiempo pase tan deprisa.

Insha'Allah pero estate atenta que no se te quemen como a mi jaja, que esos cuatro me diran que me los coma yo.

Que bonito se ven.

joooooooo y q hacemos las q no tengamos esas esencias en aroma?

A pesar de que la foto sale un poco borrosa, parecen bonitos, y a ver quién no se iba a animar a probar uno.

lila escribió:joooooooo y q hacemos las q no tengamos esas esencias en aroma?

Lila, no las venden en mercadona u otro supermercado? Aqui las encuentras facil.....

Qué bonitos quedan...

Maryam_ escribió:

lila escribió:joooooooo y q hacemos las q no tengamos esas esencias en aroma?

Lila, no las venden en mercadona u otro supermercado? Aqui las encuentras facil.....

SOLO EL AROMA DE LIMON O ANIS,LOS OTROS NO