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Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:37
por Atina
Ayer me puse a hacer croquetas, pero no tenia intencion de ponerlas aqui. Lo que pasa es que llegó mi vecina y le llamo la atencion como las hacia. :o
Pensé que le podia servir a alguien mas y corriendo fui a por la camara.

Para empezar que tengo la croquetera. Un aparato que le di muchas vueltas para comprarla, por el precio 36 € , pero que nunca me he arrepentido de haberlo comprado. Es mas facil, rapido y limpio hacer las croquetas con ella. La unica pega que le pondria, si es que hay que buscarle algo en contra, es que a mi personalmente me gustan las croquetas mas finas. Las hago mas cortitas y yasta !
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Y aqui "mi" truco.
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Como podeis ver las meto en una caja alta de plastico ( de las chucherias )
Pongo unos 6 o 7 en la caja, le doy unos buenos meneos.Y se impregnan totalmente por si sola. Al ser alta la caja no se sala la harina y/o pan rallado.
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Rapido, facil y limpio. :up:

Esta es la cantidad que hice anoche. Aqui estan preparadas para entrar en el congelador. Las congelo por separado para despues meterlas en una bolsa y que no se peguen.
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Esta mañana ya las he metido en sus bolsas y las iré sacando conforme me van haciendo falta.
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Pero no os creais que esto me va a durar mucho. En dos asaltos( literalmente ) se lo han comido :cry:



:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:41
por capisi
:o :o :o :o :o :o
:plas: :plas: :plas: :plas:
:up: :up: :up: :up:
:meapunto: :meapunto: :meapunto:
Atina una bolsa de esas es para mi verdad? :lol: :duda: :nodigona:
:beso: :beso: :beso: :beso:
:fiesta:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:43
por sofia_mc
madre mia, asi si que da gusto hacer las croquetas, yo cuando las hago tardo varias horas y apenas llego al kilo unos 600 gr en croquetas cada tirada.
Me ha encantado la maquinita. y menuda pintan que tienen las croquetas a mi me encanta comeria todos los dias.

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:46
por claramar
Yo también utilizo ese truco. Pero, mi pregunta sobre la maquina de hacer croquetas. La masa, ¿la haces un poco mas durita de lo normal? Porque a mi me da la impresión de que como yo hago la masa se me pegarian.
Gracias por anticipado, sigo tus recetas y tus consejos y me ayudan mucho. :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:54
por ALOA
Buaaaa, yo también me gaste ese dineral y mí madre no la utiliza.... :cry: :cry:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:56
por Atina
:o Creia que habia contestado aqui...

capisi, a ver quien es la valiente que le quita las croquetas a mi hijo mediano. El solo es capaz de comerse 40 :lol:

sofia, si no tienes croquetera espero que conozcas el truco de la manga pastelera. :wink:

claramar, yo hago las croquetas en la thermomix y he encontrado una receta que salen clavadas :up:
90 ml aceite, 180 gr harina y 800 ml leche.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 10:57
por Atina
ALOA escribió:Buaaaa, yo también me gaste ese dineral y mí madre no la utiliza.... :cry: :cry:
Pues quitaselo :dientes:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 11:01
por lauri 1977
que buenas!!! y cuantas!!!! :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 11:03
por claramar
Gracias por contestarme Atina. ¡Eres un cielo! Sin duda probaré tu receta auque cocinada de la manera tradicional ya que no tengo maquinita. :beso: :beso:

Re: Un cargamento de croquetas para familias numerosas

Publicado: Jue 17 Sep 2009 11:09
por queca
El truquito de las cajas me lo apunto, que yo también hago unas ochenta-cien croquetas de golpe cuando me pongo y las congelo como tú.
No tengo croquetera, pero las hago con la manga pastelera y también es rápido... lo dicho, me ha encantado lo de los tapper.
Gracias preciosa :beso: