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Os gusta mi bica


La receta esta en el recetario


Ingredientes:
- 500 grs de harina( 250 grs )
-1 sobre de royal ( 1/2 sobre de royal )
-400 grs de azúcar ( 200grs de azúcar)
- 250 grs de nata líquida.(125grs de nata )
- 250 grs de mantequilla( Mejor manteca de vaca )(125 grs )
- 5 huevos. ( 3huevos de casa )
Azúcar moreno para espolvorear


Instrucciones:

En un bol se mezclan la mantequilla derretida y el azúcar consiguiendo una pasta espumosa. Se le van incorporando los huevos uno a uno, después la nata líquida y finalmente, la harina y levadura tamizada hasta que quede una masa homogénea (no queda blanda, sino muy consistente )
....Yo unte el molde con mantequilla y harina
pero lo normal en la bica es forrar el molde con papel ....

Se vierte en un molde rectangular y se espolvorea con azúcar (también se le pueden añadir nueces picadas o almendras por encima) antes de introducir en el horno, precalentado a 180º. Cocer durante 45 ó 50 aproximadamente.



Solo que de esta vez la hice en la FC y la hare muchas veces
Embadurne con mantequilla la cubeta y eche harina puse una base redonda de papel tambien lo unte con mantequilla y harina
eche la mezcla en la cubeta y espolvoree un poco de azúcar blanca.
Meti la cubeta en la olla tape y puse manual 25 minutos con la valvula abierta

Jugosa jugosa y que os parece las hojas de la planta del dinero
Mi marido dijo que nunca estuvo tan rica


se notan los huevos caseros
Perdonar tantas fotos
un bico

yo quiero! soy la primera! me toca un trozo fijo!

Que rica la bica, me encanta! Menudo corte que tiene esta tuya!

Un beso!

que buena pinta! nunca he probado la bica pero tiene que estar estupenda! me voy a animar a hacerla porque parece facilita, me imagino que es muy similar al bizcocho no? lo digo por los ingredientes que lleva.
por cierto, que bonita te quedo tan amarillita... se nota lo de los huevos caseros!

besitos y gracias por compartir

natalc escribió: yo quiero! soy la primera! me toca un trozo fijo!

Que rica la bica, me encanta! Menudo corte que tiene esta tuya!

Un beso!

Claro que si Natalia un trocito cara Vigo
gracias un bico

Bueno no se que me pasa con los mensajes pero despues de estar un buen rato escribiendo, pues no los veo publicados. Vamos a ver este.
Gracias por la receta, y el color de los bizcochos y tortillas con los huevos de casa pues se nota un monton, por suerte yo solo como huevos de mis gallinas y cuaqndo traigo algun bizcocho siempre me dicen si les pongo colorante .
Una pregunta esque no entiendo mucho jejejjee. Todo lo mezclas segun vas añadiendo y nada mas, no montas la nata ni los huevos? O lo mezclas todo con la batidora de varillas? Esque me guataria probar de hacerlo bien.
Anoche hice tu pastel de tocino de cielo y mascarpone a mediodia sera la degustacion, ya comentare resultados y dudas. muchas gracias por compartir las recetas.

Roski que rica se ve ...me como un trocito que siendo virtual el azucar no me hara daño

Roski yo no quiero uno sino dos, es que esta jugosa con un color amarillo precioso, y claro la receta copiada copiada que yo soy de las que copio recetas, para luego poder hacerlas en casa.

oyyyy, qué pintaaaa!!!! y una a dieta

Tan jugosita que hasta parece que la huelo... uuuuhhhhmmm¡¡¡