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Galletas de mantequilla con glasa.

Ingredientes:
250gr de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
4 tazas de harina
esencia (yo le he puesto de vainilla)

Elaboración:
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, en ese momento le añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Cuando esté diluida el azúcar agregamos los huevos, y la esencia.
Seguimos mezclando y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que la masa no se pegue en las manos.
Estiramos con un rodillo hasta que tenga 1/2cm de espesor la masa y le damos la forma a las galletas que más nos guste.
Horneamos con el horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos, o hasta que empiecen a tomar colorcillo dorado.

Para hacer la glasa necesitamos una clara de huevo y azúcar glass.
Batimos la clara hasta que esté a punto de nieve le añadimos el azúcar poco a poco, hasta que tengo consistencia de merengue espeso.
Mezclamos con colorantes (yo he usado en gel) y a pintar con palillos.

Las galletas antes de entrar en el horno



Los pintores



El trabajo de los pintores



Y ya el trabajo terminado

queca escribió:Galletas de mantequilla con glasa.

Ingredientes:
250gr de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
4 tazas de azúcarCreo que estas tazas deben ser de harina
esencia (yo le he puesto de vainilla)

Elaboración:
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, en ese momento le añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Cuando esté diluida el azúcar agregamos los huevos, y la esencia.
Seguimos mezclando y vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que la masa no se pegue en las manos.
Estiramos con un rodillo hasta que tenga 1/2cm de espesor la masa y le damos la forma a las galletas que más nos guste.
Horneamos con el horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos, o hasta que empiecen a tomar colorcillo dorado.

Para hacer la glasa necesitamos una clara de huevo y azúcar glass.
Batimos la clara hasta que esté a punto de nieve le añadimos el azúcar poco a poco, hasta que tengo consistencia de merengue espeso.
Mezclamos con colorantes (yo he usado en gel) y a pintar con palillos.

Las galletas antes de entrar en el horno








Y ya el trabajo terminado

Entretenimiento muy divertido para los chicos, quedan muy bonitas. Pero estimo como he señalado arriba que esas cuatro tazas deben ser de harina, de lo contrario eso resultaría exclusivamente una masa azucarada.

Muchas gracias por la receta, es muy bonito para pasar un domingo tarde entretenido con los niños en casa, y encima se divierten. Una preguntita, la decoracion la haces antes de ponerlas al horno? O si la pones despues, solidifica bien el colorante? gracias y voy a intentar hacerme con unos moldes.

Entretenimiento muy divertido para los chicos, quedan muy bonitas. Pero estimo como he señalado arriba que esas cuatro tazas deben ser de harina, de lo contrario eso resultaría exclusivamente una masa azucarada. [/quote]


Ya está arreglado, muchas gracias.. ahora, si no te importa, te ruego que edites tú el tuyo y quites la foto de mis niños, gracias.

Saimon, la decoración es después de hornearlas, con un palillo las pintaron de todos esos colores.

Queca, vaya pinta tienen esas galletas!!! y los peques...... GIGANTES!!!! Dios mio que cambiados los veo!!!

cantinerita escribió:Queca, vaya pinta tienen esas galletas!!! y los peques...... GIGANTES!!!! Dios mio que cambiados los veo!!!

Hola preciosa!!!!!!!!!!! cuanto me alegro de verte cachis!!!!!!!!! Y tu mami?? y los niños??? cómo andáis todos???

Que artistas estan echos tus niños!!!!!!

Preciosas!!!

menorcana escribió:Que artistas estan echos tus niños!!!!!!

Preciosas!!!

Muchas gracias ana, que alegría verte por aquí linda

Cómo ya te dije en tu blog,.. me gusta esos pinches de cocina jeje,... y tú cocina que se vé bien grande jeje,.. besitos bego