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Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 10:54
por mela2121
ESTA RECETA LA SAQUE DE OTRA FORERA MARA , Y YA LLEVABA TIEMPO QUERIENDO HACERLA, PUES ME PARECÍA MUY ORIGINAL Y APETITOSA.
OS LA RECOMIENDO YA QUE ESTA MUY BUENA Y LO QUE ES MEJOR ES FACILÍSIMA!! :up:

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INGREDIENTES:


* 100-200 GR. DE PROFITEROLES CONGELADOS CON NATA(TAMBIEN LOS PODEÍS HACER Y RELLENARLOS)
* 1 LITRO Y MEDIO DE NATA
* 9 HOJAS DE GELATINA
* 200 GR. DE AZÚCAR
* 2 CUCHARADAS DE NESCAFÉ
* CHOCOLATE EN POLVO O COLACAO
* AZÚCAR GLASS (PARA DECORAR, OPCIONAL)


MANOS A LA OBRA!!
PONEMOS CALENTAR LA NATA EN UN CAZO HASTA QUE HIERVA

PONEMOS LAS HOJAS DE GELATINA EN REMOJO

CUANDO EMPIECE A HERVIR LO RETIRAMOS DEL FUEGO Y AÑADIMOS EL AZÚCAR, NESCAFÉ Y LA GELATINA.

AL FUEGO DE NUEVO,LO VAMOS REMOVIENDO HASTA QUE VUELVA A ENTRAR EN EBULLICIÓN Y LUEGO LO RETIRAMOS.


EN UN MOLDE PREVIAMENTE MOJADO, METEMOS LOS PROFITEROLES RELLENOS DE NATA Y ECHAMOS LA MEZCLA ANTERIOR.
ESPERAMOS A QUE ENFRIE UN POCO ANTES DE METER EN LA NEVERA.

DESMOLDAMOS ( YO LO DEJE TODA LA NOCHE EN LA NEVERA).

ESPOLVOREAMOS EL CHOCOLATE EN POLVO O COLACAO ( LO HICE CON AYUDA DE UN COLADOR)

Y POR ÚLTIMO LO PODEMOS ADORNAR CON AZÚCAR GLASS.

PARA VER EL PASO A PASO:

http://elblogdemela.blogspot.com/

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 11:05
por lucia88
:plas: :plas: :plas: :plas: q wena pinta!!!!!!!!

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 11:11
por PATRICICA
:meapunto: :meapunto: Mándame un trozo. M. :lol: :lol: ientras llega voy a preparar el café

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 21:19
por AIXADALIAS
:meapunto: :meapunto: que rica tiene que estar!!!!

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 21:46
por mela2121
la verdad es que esta muy rica!! y engorda mucho :cry:

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Jue 24 Sep 2009 22:43
por fargopatt
:plas: :plas: :plas: vaya pinta rica... :up: :beso:

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Vie 25 Sep 2009 10:03
por Fonseca_
MmMm que buena pinta tiene madre mia!! yo la intentaré hacer un dia de ests pero como siempre... me saldrá un churro jajaja

Re: Otra tarta de profiteroles al café

Publicado: Vie 25 Sep 2009 10:43
por Andry
:) Estupenda la tarta.