Conejo al zumo de naranja
Publicado: Vie 25 Sep 2009 12:42
pues después de mucho tiempo sin escribir pero si visitando el foro y de dejar de hacer mi pagina de recetas unos amigos me pidieron que pusiera mis recetas en la suya http://www.asugusto.es y últimamente estoy haciendo mas recetas, la idea que tienen es de una guía de restaurantes, ir al restaurante, bar o chiringuito xd, y hacer un pequeña critica gastronómica, todavía estamos empesando asique va a ver fallos XD, akí os dejo la receta
http://www.asugusto.es" onclick="window.open(this.href);return false;
Elaboración:
Partir el conejo, en un bol salpimentarlo y un chorro de vino dejarlos unos 10 min.
En una olla calentar un poco de aceite echar el conejo a los tres min echar el zumo
de las naranjas, tapar y dejar cocer durante unos 35 minutos, los últimos cinco
a fuego medio y destapado para que se evapore el zumo que sobra. Lo podemos acompañar
de verduras (en la foto zanahorias y remolacha).
1 conejo
4 naranjas
1 vaso de vino
aceite de oliva
sal y pimienta
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Elaboración:
Partir el conejo, en un bol salpimentarlo y un chorro de vino dejarlos unos 10 min.
En una olla calentar un poco de aceite echar el conejo a los tres min echar el zumo
de las naranjas, tapar y dejar cocer durante unos 35 minutos, los últimos cinco
a fuego medio y destapado para que se evapore el zumo que sobra. Lo podemos acompañar
de verduras (en la foto zanahorias y remolacha).
1 conejo
4 naranjas
1 vaso de vino
aceite de oliva
sal y pimienta
