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Hola; Os traigo las magdalenas que se han hecho
siempre en mi casa y otras a las que les he añadido café
INGREDIENTES:
6 huevos
1/4 de leche
1/4 de aceite de oliva
5oo gramos de azúcar
4 sobres de gasificante (el trigre)
canela molida
raspadura de 1 limón y su zumo
600 gramos de harina
ELABORACIÓN:
Se pone el aceite a calentar,cuando este un poco caliente se le añade
un trozo de corteza de limón, para que fria un poco, se aparta que enfrie
y se reserva.
Se separan las yemas de las claras,
las claras se ponen a punto de nieve
una vez montadas las claras se incorporan las yemas batidas,la canela,
la raspadura del limón y el zumo



A continuación se la añade,
el azúcar, le leche y el aceite (que este frio)
Por último la harina con el gasificante y tamizados

Se llenan los moldes un poco de azúcar por encima y al horno
180° unos 30 minutos aproximadamente


y este el resultado


y estas de café
son con los mismos ingredientes y además
3 sobres de café soluble
y 550 gramos de azúcar (en vez de 500 de las anteriores)

te han quedado preciosas.

Me ha entrado ganita de hacer madalenas. Me voy a la cocina.

Las tuyas: estupendas.

Muchas gracias.

Que buena pinta tienen.

Que ricos deben estar Sobre todo los de café

uhm pillo una!

vaya pinta

gracias por el paso a paso
y la receta

Con un café estarian genial.Te quedaron muy guapas.Bueno y que sepas que a ti tambien te copio la receta Es que ya tengo para hacer unas cuantas

ainss qué buenas... yo quiero

te han quedado espectaculares