LOS ENTRANTES DE HOY
Publicado: Dom 27 Sep 2009 18:32
Los canapes son de una receta de Queca y el paté lo saque de otra receta hace bastante tiempo, de la Thermomix. Las bolitas de patata llevo haciendolas hace mucho tiempo, de diferentes formas, porque es un plato frio muy socorrido, y cambia mucho segun la forma que les des, y el acompañamiento que les pongas.
Para las bolitas de patata:
Patatas cocidas con piel, chafadas con tenedor
Atun en aceite
Pimiento asado, cortado pequeño
Olivas rellenas a trocitos
Mayonesa
Unirlo todo y darle la forma que se quiera, yo ha veces hago como un brazo de gitano, pero entonces le añado guisantes y lo adorno por fuera con mayonesa y lo que pillo. Procurando que quede vistoso.
Para las bolitas de patata:
Patatas cocidas con piel, chafadas con tenedor
Atun en aceite
Pimiento asado, cortado pequeño
Olivas rellenas a trocitos
Mayonesa
Unirlo todo y darle la forma que se quiera, yo ha veces hago como un brazo de gitano, pero entonces le añado guisantes y lo adorno por fuera con mayonesa y lo que pillo. Procurando que quede vistoso.
