MundoRecetas.com

Ingredientes
400 gramos de filetes de cerdo
5 cm. de jengibre ( yo he usado 2 c.c. en polvo )
4 c.s. de salsa de soja
3 tacitas de arroz blanco
para adornar he usado
finas laminas de zanahoria
sésamo
semillas de amapola
Se cortan los filetes de cerdo y se colocan en un recipiente dejando macerar la carne con la salsa de soja y el jengibre rallado y un espolvoreo de sal.
Entre tanto se hierve el arroz y se reserva.
Se lleva una sartén al fuego con un poco de aceite vegetal y se fríen los filetes hasta que estén ligeramente dorados.
Se sirve sobre un lecho de arroz y se adorna.
Como os he dicho la salsa de soja me encanta y combinada con el jengibre que le da ese punto un poco picoso es delicioso.
Espero que os guste.

Creo que cuando lo haga lo llamaré arroz Marisol. Gracias por la receta,tiene buena pinta y un toque diferente.

Me gusta mucho la comida japonesa y suelo cocinarla bastante. Creo que esta es una buena receta sobre todo cuando quieres una cena express. La voy a hacer. ¡Me gustaría probarla!

Muchas gracias me alegro que os guste

Marisol que bueno este plato que te has marcado!!

A mí también me encanta la cocina japonesa, así que me la copio. Me gusta mucho el toque del sésamo (y, encima, tiene muchísimo calcio, así que viene estupendamente...)