Madalenas de chocolate con pecas y algunas borrachas y .....
Publicado: Lun 28 Sep 2009 13:47
Hoy mi insomnio y yo, nos levantamos madaleneros, asi que...hice madalenas 
las primera son de pepitas de choco la receta que veis sin las opcines 
... y las segundas ya, con el licor y cobertura de chocolate... 
Madalenas con pecas de chocolate
Con los opcionales....
Introducción:
Salen 18 con estos moldes..
Ingredientes:
250 gramos de chocolate fondant +cobertura
250 gramos de harina
200 ml de leche
100 gramos de azúcar
50 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
Un chorro de licor, brandy, ron, wisky...(opcional)
Nueces(opcional)
Instrucciones:
Mezclamos la leche con el aceite y el huevo batido. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar hasta obtener una masa, agregamos el chocolate, (reservando un poco para el adorno), que previamente habremos picado a mano, en el mortero, o en la picadora y al horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
La masa....
A falta de manga...buena es bolsa...
Anudamos....
Truco : A la nevera 20 minuticos...y listas para hornear...
y este es el resultado...
Fuente: capisi
Autor: capisi
las primera son de pepitas de choco la receta que veis sin las opcines ... y las segundas ya, con el licor y cobertura de chocolate... Madalenas con pecas de chocolate
Con los opcionales....
Introducción:
Salen 18 con estos moldes..
Ingredientes:
250 gramos de chocolate fondant +cobertura
250 gramos de harina
200 ml de leche
100 gramos de azúcar
50 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
Un chorro de licor, brandy, ron, wisky...(opcional)
Nueces(opcional)
Instrucciones:
Mezclamos la leche con el aceite y el huevo batido. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar hasta obtener una masa, agregamos el chocolate, (reservando un poco para el adorno), que previamente habremos picado a mano, en el mortero, o en la picadora y al horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
La masa....
A falta de manga...buena es bolsa...
Anudamos....
Truco : A la nevera 20 minuticos...y listas para hornear...
y este es el resultado...
Fuente: capisi
Autor: capisi
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