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Ains, por fin conseguí hacer una tarta fondant
Tuve problemas con el fondant: primero porque no encontré nubes solaente blancas por ningun lado y al final salió rosita y después porque mi colorante es liquido y no conseguía la intensidad de color que quería
Pero a pesar de eso me gusto el resultado

Os pongo una fotos de como quedó todo (supuestamente las tiras son de color morado, pero a veces se ve gris )



Detalle de la florecita dle centro




Se me bajaron los lazos y tuve que hacer un apaño rápidamente, pero quedo mona para mi gusto


Y el corte

El bicocho es el tipico de yogurt, solo que esta vez para aromatizarlo le eché esencia de vainilla.
Esta relleno de mermelada de frambuesa en una capa y nata montada en otra, y para que el fondant no resecara el bizcocho, lo recubri con una mezcla de lo que quedo de nata y de mermelada y una cucharada de coñac.
El bizcocho esta en su punto, y para estar tan pocos como estabamos sobro relativamente poco

Espero que os guste jaja

Está bien, los lazos se te bajaron pq es mejor hacerlos con pasta de goma en vez de fondant, pero está muy bien para ser la primero, no? Ademas por dentro se ve muy jugosita

Te ha quedado muy bien.Sigue así.

Felicidaes Mira, está genial, y dices que la primera.... esperaremos ansiosas ver la segunda.

te felicito!!!

ya has roto el hielo, estan guapisima.

ya me gustaria a mi poder hacer alguna asi.

Preciosa ,sigue así

Gracias a todas

silviamil escribió:Está bien, los lazos se te bajaron pq es mejor hacerlos con pasta de goma en vez de fondant, pero está muy bien para ser la primero, no? Ademas por dentro se ve muy jugosita

Pero la pasta de goma hay que comprarla no??? Es que de eso ya sí que no se un pijo jajaja
Y sí, estaba jugosísima. Diría que es el mejor bizcocho que he hecho nunca (aunque este mal presumir jajaja)

Yo solo me falta practicar y el tema de los colorantes. A ver si consigo que una madre benevolente a la que quiero mucho me consiga colorantes en condiciones

pues te ha quedado muy bien......

si es asi la primera, la segunda no te cuento ehhhh

pues para ser la primera te ha quedado bien , yo no me atrevo aún con el fondant , me da miedo hacer un desastre

Aunque con los lazos bajados, te ha quedado estupenda. öjala hiciese yo una aunque fuese sin lazos