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Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 12:21
por PATRICICA
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Esta fue la tarta de cumple de mi hermano. La decoración con filipinos la vi por internet y las rosas son de fondant y fue idea mia.Aquí os pongo lo que hice más o menos.
He aquí los bizcochos de chocolate y su relleno, que también utilicé de cobertura.
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Rellenando y cubriendo con el chocolate.
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Después de tenerla en la nevera para que se secase el chocolate la monté y pegué los filipinos con más chocolate. :lol: :lol:
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Con rosas y pétalos de fondant.
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Para la próxima le echaré más relleno.
Cuando se va a comer se corta el trozo y se deja un poco a temperatura ambiente.
Receta bizcocho:(la saqué de internet)
80gr cacao en polvo (yo colacao)
150 gr de harina
75gr de mantequilla
2huevos
1sobre levadura (royal)
1/2 vaso de leche
150gr azúcar
Mezclar mantequilla y azúcar.Añadir los huevos. Diluir el cacao en la leche y añadirlo a lo anterior.Ahora harina y levadura.
Untar y enharinar el molde y al horno 45min más o menos(ya sabeis ,segun el horno) a 170 grados.
Relleno y cobertura:
Chocolate al 70% de cacao
Los mismos gramos de nata
Azúcar
Cuando rompa a hervir la nata echamos el chocolate en trozos y el azúcar. Dejarlo a temperatura ambiente para trabajar con él.
El fondant es de nubes.

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 12:29
por Carolinaccs
Me encanta la parte de abajo de la tarta, es decir los dos pisos bajos.. Pero la decoracion con los filipinos partidos en la de arriba no me gusta mucho.

Las rosas te quedaron bellas!!

A tu hermano le habra gustado mucho, sobretodo por el cariño con la que la has hecho:beso:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 13:51
por maragio
:plas: :plas: :plas: PRECIOSA Y MUY ORIGINAL ...PERFECTA ME A ENCANTADO :beso: :beso:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 15:09
por elidegranada
esta muy bien pero los filipinos partidos a mi tampoco me termina.... :down: pero por lo demas :up: :up: ademas vaya pinta, y dsabor como estaba empalagosa? y se te hacian nudos al tragar? te pregunto esto por q tengo q hacer tres este finde y anda de esto nos gusta :nodigona:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 15:50
por chininrequena
Preciosa :o :o :o :o :o
Me ha encantado y seguro que estaba riquísima ,seguro que tu hermano esta muy orgulloso de ti :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 16:42
por PATRICICA
:beso: :beso: :beso: Gracias por vuestros comentarios. La próxima vez los filipinos enteros :lol: :lol: :lol: :lol: No es empalagosa,piensa que el relleno es con chocolate al 70% de cacao, que es un poco amargo y azúcar echas lo que tú quieras(acuerdate:para 1litro de nata 150-200gr de azúcar como máximo )Lo que debes recordar Eli es que tiene que estar a temperatura ambiente, así está jugosita.Fria de nevera se queda un poco "tiesa". :lol: :lol:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 16:50
por elidegranada
Patri mil gracias wapa :beso: :beso: a ver si me arriesgo y le haog esta a la peke, es q quiero hacersela de las princesas, esa q la haria de un piso solo y dibujaria encima a ver como me sale el dibujo :nodigona: :nodigona:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mar 29 Sep 2009 18:21
por Andry
:) Que bonita te queda.

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mié 30 Sep 2009 11:53
por PATRICICA
:( :( :( :( :( Se me olvidó decir que para los tres bizcochos tuve que hacer doble tanda de la receta.No sé si es importante,pero por si acaso. :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Re: Tarta de cumpleaños

Publicado: Mié 30 Sep 2009 12:15
por marfersola
Tiene una pinta espectacular, tu hermano se quedaría alucinado, me encanta, besitos.