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Expertas en fondant..sos!!
Publicado: Vie 02 Oct 2009 11:27
por covaro
Esta tarde tengo k ponerme a ello
No encontre colorantes en gel..y me los he traido en polvo..
Como se usan?' tengo k mezclarlos con algo??
Porfi, darme unas lecc rapidas
GRACIASSS

Re: Expertas en fondant..sos!!
Publicado: Vie 02 Oct 2009 12:22
por mcaro
No sé si te podré ayudar... para los primeros pasos si
a ver vas a hacer el fondad ¿no?
si tienes calro el color que quieres los puedes añadir a la vez que el azucar... ve probando el color poco a poco y ves añadiendo segun te guste
si no lo tienes claro es mejor hacer el fondant blanco y teñir con un poco de masa y un poco de color e ir añadiendo segun necesites, además el fondant de colores puede coger sabor si tardes meses en usarlo... tambien es aconsejable hacerlo así cuando vas a hacer varios colores
espero haberte ayudado, sigue preguntando cualquier duda
edito que me olvido... pon poquito colorante, la punta de un cuchillo vale y luego añade más