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Hola, pues eso, sabeis alguna distinguir las chirimoyas buenas de las malas? A mi por fuera todas me parecen iguales, pero cuando las abres hay unas que están plagaitas de huesos y otras que apenas tienen huesos y tienen muchisima carne.

hola Marioleta, mira las ondulaciones que tienen las chirimoyas son significativas de la cantidad de pepitas o huesos que contienen, es decir, cuantas más ondulaciones tenga una chirimoya, más pepitas o huesos tendrá, procura cogerlas con ondulaciones grandes que tendran menos huesos.
Para evitar que la chirimoya se pase, comprala un poco verde y dejarla madurar a temperatura ambiente.