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Como a mi cuca no el gusta mi pollo al imón http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=339851" onclick="window.open(this.href);return false;
para el hice....

Albondigas a la salsa de cerveza






Ingredientes:
(para las albóndigas)
250g de carne de cerdo picada
250g de carne de ternera picada
100g de carne de pollo picada
50g de bacón picado
1 ajo
Perejil
Sal
Pimienta blanca
Piñones
1 cucharada de pan rallado
1 huevo
Harina
Aceite

(para la salsa)
250 ml de cerveza
1 tomate
1 cebolla
1 zanahoria
1 ajo
Perejil
Piñones
Pimienta
Sal

Instrucciones:
En un bol ponemos las carnes, el ajo picado, perejil, el pan rallado, los piñones, 1 huevo y salpimentamos, pastamos las albóndigas, las enharinamos y las freímos, las dejamos escurrir en papel absorbente de cocina y reservamos, (si queremos hacerlas más ligeras las pondremos en crudo). En el vaso de la batidora batimos con, el tomate pelado y despepitado, la cebolla, un ajo, perejil, sal, pimienta. Ponemos en una cacerola las albóndigas con el batido, las zanahorias en rodajas, los piñones y la cerveza, dejamos cocer 15 minutos (si hiciera falta se agrega mas caldo) (si quedaran caldosas podemos espesarlas con maicena).Servimos con una guarnición de patatas fritas, arroz cocido…

Fuente: capisi

Autor: capisi data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Me gusta lo bien que te quedan los platos siempre con esas salsitas tan brillantes. Haces unas presentaciones fantasticas. Seguro que estaba muy bueno. Felicidades!

También me quedo con esta receta. Desde luego no paras un momento!!

Yo tambien me la apunto, gracias

me enkanta tu receta!!! una preguntilla, la zanahoria y los piñones, cuando los echas?

Mariquilla-bonita escribió:me enkanta tu receta!!! una preguntilla, la zanahoria y los piñones, cuando los echas?

gracias, cuando pongas le batido en la cecerola es que ocn la sprisas s eme olvidó ponerlo y hoy tb se mme olvidaron los piñones buaaa

Maryam_ escribió:Me gusta lo bien que te quedan los platos siempre con esas salsitas tan brillantes. Haces unas presentaciones fantasticas. Seguro que estaba muy bueno. Felicidades!

muchas gracias estaban riquisimas

PATRICICA escribió: También me quedo con esta receta. Desde luego no paras un momento!!

gracias, no paro no, si paro, mal asunto

CURRYTA escribió:Yo tambien me la apunto, gracias

mil gracias

ala que bueno ... con cervecita ...

Ya tengo mas de 6 recetas tuyas en marcadores para hacer ...

que pinta mas buena