MundoRecetas.com

hola, han nacido nuevos miembros en mi familia ,asi que tenia la excusa perfecta para hacer cositas, aqui dejo algunas, y para las expertas en fondant una pregunta, yo queria hacer elfondant con lunares como el papel de la tartarosa, corte los redondeles dela masa rosa y de la masa blanca, puse la blanca en lo orificios dejada por la rosa y pase el rodillo pensando que se unirian pero no fue asi, ni solos, ni con agua, con lo cual en algunos lugares se veia el ganache de chocloate que habia debajo ¿que tengo que hacer para que quede bien?

Esta para mirar....

y esta para comer


el conjunto


Esta tampoco se come, de pañales, para un niño


y todo el trabajo junto

PRECIOSAS

...............

No se si te he entendido bien pero yo lo que haría seria extender muy fina una capa de fondat balnca e ir cortando lunares y luego simplemente pegarlos con un pelin de agua sobre fondant rosa .Si lo haces así se asemejará al papel al que te refieres.

creo que es esto lo que preguntas ¿no?

si, lo intente de esa forma tambien, pero entonces queda como en relieve, yo queria que quedara a la misma algura, entonces lo tenia que pasar el rodillo y no quedaban bien redondos, en algun sitio vi, que hacian los agujeros en larosa y ponian luego loslunares blancos y pasaban rodillo, pero no pegaban, los lunares blancos como que se retraian, no se explicarlo, hice la masa de fondant, y no se si la blanca estaba mas dura que la otra.... quizas porque la blanca lahice el dia anterior, aunque la guarde bien envuelta...

Que bonitas las tartas.