Más tortas de anís...
Publicado: Lun 12 Oct 2009 13:29
Estas tortas se las he visto a Picapusa que a su vez las vio en el blog de Mª Pilar,Cocinica de bienas ,yo he hecho la mitad,son muy fáciles de hacer y ricas,sobre todo las he hecho por una compañera con la que tomo el café todas las tardes y es alergica al huevo.Los ingredientes son sencillos:
Os pongo la receta tal cual se la vi a Pica,yo puse la mitad de los ingredentes.
Usaremos una medida, que para según la cantidad que queramos , puede ser más grande o más pequeña.
Yo usé una taza de té y los ingredientes son:
- una taza de anís dulce
- una taza de azúcar
- una taza de aceite de girasol
- harina la que admita, que en mi caso fueron cuatro tazas y media.
Amasamos bien y con las manos enharinadas , vamos formando unas tortas no muy grandes, yo las hice del tamaño de una galleta.
Aplastaremos levemente con los dedos , formando pequeños hoyuelos . Nos tienen que salir desiguales.
Espolvoreamos de azúcar y con el horno precalentado a 200º , las metemos.
Las tendremos unos ocho minutos, hay que vigilar que no se tuesten en exceso.
Aquí dentro del horno
Y aquí una vez hechas,me salieron dos platos como este.
[/quote]
Os pongo la receta tal cual se la vi a Pica,yo puse la mitad de los ingredentes.
Usaremos una medida, que para según la cantidad que queramos , puede ser más grande o más pequeña.
Yo usé una taza de té y los ingredientes son:
- una taza de anís dulce
- una taza de azúcar
- una taza de aceite de girasol
- harina la que admita, que en mi caso fueron cuatro tazas y media.
Amasamos bien y con las manos enharinadas , vamos formando unas tortas no muy grandes, yo las hice del tamaño de una galleta.
Aplastaremos levemente con los dedos , formando pequeños hoyuelos . Nos tienen que salir desiguales.
Espolvoreamos de azúcar y con el horno precalentado a 200º , las metemos.
Las tendremos unos ocho minutos, hay que vigilar que no se tuesten en exceso.
Aquí dentro del horno
Y aquí una vez hechas,me salieron dos platos como este.
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