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Hola,
Pues es que no se como se llama y no caí en hacerle una foto.
Es esa pu**tadita que ponen en los restaurantes junto a la carne y que parece que lleva: patata, queso de fundir y nata.
Está blandito, jugoso y delicioso
¿sabeis lo que os digo?
¿alguien sabe como se hace?
No tengo ni idea de como se llama.

yo tambien quiero saber como se hace

Hola,
¿nadie sabe cómo se hace?

yo tampoco se lo que es

No creo que sea esto pero por si acaso...
Hice un puré de patatas al que le añadí mantequilla, nata, una cucharada sopera de queso mozzarella rallado, pimienta molida, nuez moscada y sal. Lo puse en una manga y lo doré en el horno. Quedó así.

Mmmm... me suena a gratin dauphinois. Es una receta con patatas laminadas, nata, alguna especia, queso, y al horno. Si está bien hecho está riquísimo, aunque es una bomba calórica.
Hay un montón de recetas en internet.
Espero que sea eso!

Caracola, a ver si es la que dices tú. Ya estoy intrigada
Por si acaso es.. dejo un vídeo de su preparación

http://www.youtube.com/watch?v=W9EIqAGloMw[/video]

Me parece que va a ser el gratin dauphonais,
porque se notaban las laminas de patata.
gracias

Ayyyyyyyyyy esa receta no me gusto naaaaaaaaaaaaada.... No puedo con la leche, pero si se le forma la capa de nata me muero directamente... Ay como me recordo mi infancia y mis nauseas eternas cada mañana de camino al cole, por culpa del afan de mi madre porque tomara leche.. muchas veces caliente y con nata a trozos... ufffffffffffffffff.... Me parece que paso del gratin dufuas este