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hola a todas, se pueden hacer caramelos o paletas sustituyendo la glucosa por la fructosa? es que no la encuentro en ningun sitio, ni en farmacia ni en grandes superficies, muchas gracias de antemano un besote.

nadie sabe contestar?con todas las cosas buenas que hay aqui

No tengo ni idea... a ver si alguien te sabe decir. Seguro que si

pues no tengo ni idea ....pero creo que la glucosa se puede comprar en Club Cocina

Perdona que no te haya contestado antes. La glucosa se puede reemplazar por azucar invertido o miel.

muchas gracias, por contestar. un saludo