MundoRecetas.com

Hice una tortilla de patatas el jueves por la noche y me sobro media tortilla, la guarde en albal en el frigo.. ayer me olvide de sacarla... Ha pasado dia y medio desde que la hice
ESTARA BUENA???

Ay que penita que se quedo ahi, con lo buenisima que estaba

eso estoy haciendo yo que mi niña me la ha pedido

no creo que le pase nada y mas de jueves-noche, creo que estara bien

Y tanto que estara buena el huevo esta cocinado y ademas en la nevera,asi que cometela tranquila.

Sin problema. La comida cocinada se conserva en la nevera hasta un máximo de 3 días.

Si es que este foro es la caña!! siempre hay alguien que sabe lo que uno duda!!!! Mercedes, Eli y Uno Muchisimas gracias.... Entonces la apañare para comer, que bueno que no tengo que tirarla!!

Puedes ponerla con una salsa rubia, con ajo y perejil. De esta manera la "reciclaban" siempre en mi casa. Como normalmente la patata suele quedar algo dura, de esta manera queda genial, riquísima y una manera diferente de tomar la tortilla. Espero llegar a tiempo y que te animes a hacerla así

Superabuela!!! Que lindo leerte!!!

Muchas gracias por el dato y tomo nota de la salsa... Ajo, perejil y vino blanco??

Paca_porras escribió:Superabuela!!! Que lindo leerte!!!

Muchas gracias por el dato y tomo nota de la salsa... Ajo, perejil y vino blanco??

Creo que no la expliqué para nada.... lo di por hecho
Yo rehogo el ajo picadito y el perejil, echo un poco de harina (según la queramos de espesa) que también rehogo bien y luego, efectivamente, vino blanco y algo de avecrem o sal. Luego metes dentro de la salsa la tortilla y la dejas un ratín al fuego para que vaya tomando el saborcito de la salsa
Ya me contarás si te animas



PD: Últimamente, es cierto, estoy bastante desconectada del foro, pero no me olvido de vosotras

Ademas no es bueno que te pierdas mucho, que tu sabes cantidad!! y a mi me gusta aprender de gente tan especial como tu.

Muchas gracias por la salsa la guardo para la siguiente vez!

Paca_porras escribió:Ademas no es bueno que te pierdas mucho, que tu sabes cantidad!! y a mi me gusta aprender de gente tan especial como tu.

Muchas gracias por la salsa la guardo para la siguiente vez!

¡Muchas gracias a ti!