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A ver, que ahora se me ha antojado hacer mazapán pero en todas las recetas que veo pone que al horno sólo se mete para dorar la parte de arriba.

Es que el mazapán se come crudo? Vamos, que es que creo que no he comido mazapán en mi vida pero que lo he tenido delante de mis ojos y siempre pensé que llevaba horneado.

Me sacais de dudas?

Gracias

Hola te pongo este enlace es de hace poco y te explican todo muy bien, de hecho yo despues del post hice una tarta decorada con mazapan y nos encanto.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=336109" onclick="window.open(this.href);return false;

Viene la receta del mazapan sin horno y muchas explicaciones de para que se utiliza.

Espero haberte ayudado y sino sigue preguntando que aqui hay gente que sabe muchisimo.

Gracias Sara, precisamente a raiz de ese post me he dado cuenta de que el mazapán es crudo y me he quedado alucinaíta ;)