Hoy comemos Pollo al currry (otra vez) rollitos de otoño y..
Publicado: Mié 21 Oct 2009 13:26
Hoy comemos...rollitos de primavera (aunque estemos en otoño 
) pollo al currry, pollo con piña y tarta fria de mousse de yogurt con piña, luego os pongo los rollitos y el postre... que no me da tiempo ahoraaa 
perdonarmeeee....que mi pareja se ha de ir a currar y ya me mira mal 
Pollo al curry (muy facil y económico)
Ingredientes:
Muslos y contra muslos deshuesados o pechugas o pollo deshuesado
Caldo de cocido (se puede sustituir por una pastilla de caldo concentrado)
Cebolla (opcional)
Zanahoria (opcional)
Pimiento verde (opcional)
Curry
Aceite
Sal
Instrucciones:
Cortamos a trocitos el pollo,(opcional) la cebolla, el pimiento y las zanahorias, y con un poco de aceite de oliva lo rehogamos en una sartén, lo pasamos a una cacerola y agregamos el caldo de cocido hasta que cubra, ponemos curry al gusto y 20 minutos a fuego suave y a comer. Si os queda caldoso... Yo, lo espeso con la maicena exprés queda ahí una salsuqui para mojar una barra de pan.
) pollo al currry, pollo con piña y tarta fria de mousse de yogurt con piña, luego os pongo los rollitos y el postre... que no me da tiempo ahoraaa perdonarmeeee....que mi pareja se ha de ir a currar y ya me mira mal Pollo al curry (muy facil y económico)
Ingredientes:
Muslos y contra muslos deshuesados o pechugas o pollo deshuesado
Caldo de cocido (se puede sustituir por una pastilla de caldo concentrado)
Cebolla (opcional)
Zanahoria (opcional)
Pimiento verde (opcional)
Curry
Aceite
Sal
Instrucciones:
Cortamos a trocitos el pollo,(opcional) la cebolla, el pimiento y las zanahorias, y con un poco de aceite de oliva lo rehogamos en una sartén, lo pasamos a una cacerola y agregamos el caldo de cocido hasta que cubra, ponemos curry al gusto y 20 minutos a fuego suave y a comer. Si os queda caldoso... Yo, lo espeso con la maicena exprés queda ahí una salsuqui para mojar una barra de pan.
