Cocas con base de masa quebrada
Publicado: Jue 22 Oct 2009 10:04
Como estamos en crisis
y hay que aprovecharlo todo y estaba ya harta un poco de cenar bocata..........(bocata de tortilla, bocata de longaniza, bocata de hamburguesa...) se me ocurrió ayer hacer estas cocas para cenar con los restos de la nevera y lo que iba a ser el relleno de los bocadillos, y la base de masa quebrada
y estaban estupendas
La de la izquierda lleva...nata en la base, cebolla natural a rodajas finitas, gambitas congeladas, pimientos del piquillo de lata, orégano y sal.
Y la de la derecha lleva...tomate frito en la base, 1 longaniza blanca y una roja desmenuzadas, orégano, tortilla de patata y quesos rallados.





La de la izquierda lleva...nata en la base, cebolla natural a rodajas finitas, gambitas congeladas, pimientos del piquillo de lata, orégano y sal.
Y la de la derecha lleva...tomate frito en la base, 1 longaniza blanca y una roja desmenuzadas, orégano, tortilla de patata y quesos rallados.







