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Me puso los DIENTES LARGOSSSSSSSSSSSS!! jejejejeje.....

Maruja he visto este Brownie Chessecake esta noche en el recetario y como tenia todos los ingredientes me lanze a hacerlo... Esta buenisimo!! y la combinacion con el queso estupendo.... Aunque prefiero la base de Brownie con la receta de I-Recetas... que sale insuperable... La siguiente vez te la tuneare un poco... Gracias por la receta!!






Ingredientes:
Para el Brownie
100 g de nueces picadas
150 g de chocolate negro
3 huevos
120 g de azúcar
100 g de mantequilla
70 g de harina
1 cucharadita de vainilla en polvo
Para la capa de queso
200 g de queso de untar
½ taza de azúcar
1 huevo
40 g harina
80 ml de nata liquida
1 cucharadita de vainilla en polvo
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Instrucciones:
Para el Brownie
Precalentamos el horno a 180º C.
Forrar con papel de horno un molde rectangular.
Fundir la mantequilla en una cazuela y añadir el chocolate troceado, Remover hasta obtener una mezcla suave. Agregar el azúcar, retirar del fuego y dejar templar.
Incorporar los huevos, de uno en uno, y agregar la vainilla, la harina y las nueces. Extender la mezcla sobre el molde.
Para la mezcla de queso
Mezclar el queso de untar con el huevo,el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema fina. Añadir la nata y la harina tamizada. Mezclar todo uniformemente y volcar sobre la masa de brownie. Pinchar la mezcla con un cuchillo haciendo remolinos para que se mezclen un poco las masas entre sí (Además añadí un poco de masa de brownie por encima de la capa de queso y le di forma para que hubiera más cambios de color)
Introducir en el horno unos 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar antes de desmoldar.

que pinta mas buena te cojo un trozo

Llevo un montón de tiempo queriendo hacerlo...y ahora tú también me has puesto los dientes largos a mí voy a tener que hacerlo

... Cojed uno que aun estan calentitos...

Te quedó estupendo

Que buena pinta Carolina !

Te cojo un trocito

Por cierto, a que te refieres con "la base de Brownie con la receta de I-Recetas" ???

Que receta es esa ? Puedes ponerla ?

Gracias.

Hola me llamo Cristina es la primera vez que me meto en el foro ,quizas por no tener demasiado tiempo o por comodidad ,aunque he publicado varias recetas en el recetario.De todas maneras os leo siempre que puedo.Intentare entrar mas a menudo ahora que me he animado.
Carolinaccs me encanta que hayas hecho los brownie tengo que reconocer que te han quedado fantasticos,Mil veces mejor que a mi.

http://marujalimon1.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://locaserodemaruja.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

alaaaa
tiene una pinta buenisima

Carolina, ese brownie se ve buenísimo y lo bonito que te ha quedado por dentro

Cristina, pongo tus blogs en favoritos. Bienvenida

Madredelamorhermosos que ricooooooo