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El pollo asado de la semana pasada:

INGREDIENTES

1 pollo entero limpio
Sal
Pimienta negra
1 sobre de pollo a l'ast carmencita
finas hierbas
ajos
Manteca de cerdo o aceite

PREPARACION

Precalentamos el horno.
Aliñamos al pollo por dentro con sal, pimienta, finas hierbas unos tres ajos y vaciamos casi por completo el sobre de carmencita del pollo a l'ast, cuando no le pongo este sobre, le pongo un limon cortado.

Lo que nos sobre se lo ponemos por la piel.
En una bandeja ponemos algo de manteca o en su defecto aceite, y lo dejamos hacer durante una hora y media mas o menos.

Yo en otra bandeja corto patatas a rodajas y las hago con algo de aceite, sal y pimienta. (se puede poner ajo, perejil, pimenton...eso cada uno).

Que rico lidia, se me hace la boca agua

Tiene una pinta estupenda. Vamos, que está diciendo comeme. Lo del sobrecito ¿donde lo venden? la verdad es que nunca lo he visto.
Te aseguro que este lo pruebo. A mi marido le gusta el pollo, como yo digo, hasta con plumas, y no se cansa nunca de comerlo, así que habra que probarlo.
Muchas gracias Lidia425.

Delicioso. Que pinta!!!

Lidia que buenisima pinta tiene tu pollo!!...Se sale de la pantalla y con esas patatitas ummm... Parece pollo al ast del color que te tomo!!

Neisha te contesto yo por Lidia que parece que no esta ahora por aca.

El sobre de Carmencita para pollos al ast lo venden en Mercadona mismo, en donde tienen las especies pero en la parte de abajo del stand, donde tambien hay ñoras y otros sobres como para paellas etc....

Por cierto Lidia tengo un sobrecito en casa que compre una vez para probar y aun no lo use.. asi que lo hare con tu receta

Qué pintaza tiene este pollo!!!!!

neisha escribió:Tiene una pinta estupenda. Vamos, que está diciendo comeme. Lo del sobrecito ¿donde lo venden? la verdad es que nunca lo he visto.
Te aseguro que este lo pruebo. A mi marido le gusta el pollo, como yo digo, hasta con plumas, y no se cansa nunca de comerlo, así que habra que probarlo.
Muchas gracias Lidia425.

Gracias mira lo venden en mercadona (en el carrito de las especias) y en el carrefour tambien lo he visto.

te ha quedado per-fec-to.