Hola a todos!!!
Publicado: Lun 26 Oct 2009 20:09
Hola a todos!!!
Llevo mucho tiempo leyéndoos, pero es la primera vez que me registro. No cocino ni mucho menos tan bien como vosotras, pero espero también colaborar con alguna recetilla...
Ayer hice una tarta de queso muy sencillita y buenísima, no sé si concéis la receta, os la pongo por si a alguien le puede servir:
Ingredientes:
- 600 gr de queso tipo philadelphia
- 3 huevos y una yema
- 250 gramos de azúcar
- 90 gr de mantequilla
- 25 galletas maría
Mezclamos la mantequilla con las galletas trituradas y las ponemos en el fondo de un molde desmontable, metemos al horno a 160 º durante 10 minutos.
Mientras mezclamos el resto de ingredientes con la batidora, después de los 10 min lo echamos encima de las galletas y al horno otra vez hasta que esté dorada (un poco dorada, si nos pasamos, estará menos tierna)
La dejamos enfríar, yo le pongo por encima mermelada de fresa.
Espero que os guste!!
Llevo mucho tiempo leyéndoos, pero es la primera vez que me registro. No cocino ni mucho menos tan bien como vosotras, pero espero también colaborar con alguna recetilla...
Ayer hice una tarta de queso muy sencillita y buenísima, no sé si concéis la receta, os la pongo por si a alguien le puede servir:
Ingredientes:
- 600 gr de queso tipo philadelphia
- 3 huevos y una yema
- 250 gramos de azúcar
- 90 gr de mantequilla
- 25 galletas maría
Mezclamos la mantequilla con las galletas trituradas y las ponemos en el fondo de un molde desmontable, metemos al horno a 160 º durante 10 minutos.
Mientras mezclamos el resto de ingredientes con la batidora, después de los 10 min lo echamos encima de las galletas y al horno otra vez hasta que esté dorada (un poco dorada, si nos pasamos, estará menos tierna)
La dejamos enfríar, yo le pongo por encima mermelada de fresa.
Espero que os guste!!