PASTEL AMARMOLADO
Publicado: Lun 26 Oct 2009 22:41
Esto es lo que saque con los productos a punto de caducar que habia en casa.
250 g.--- de queso mascarpone
2 ---------yogures griegos.
300 ml.--- de zumo de naranja
100 ml.--- de agua
8 ----------cucharadas de azucar
2 ----------sobres de gelatina ROYAL.
En un bol he mezclado yogures, queso y 4 cucharadas de azucar.
En los 100 ml de agua he deshecho un sobre de gelatina como viene en las instrucciones y lo he añadido a la mezcla de queso y yogur con unos golpes de batidora.
Al zumo de naranja he añadido las 4 cuhcaradas restantes de azucar y le he mezclado el otro sobre de gelatina. ( deshacer la gelatina en parte del zumo en frio y terminar de mezclar en el resto del zumo en caliente). A continuación en un molde de silicona he puesto la mitad del preparado de queso, luego la mitad del preparado de zumo, el resto del queso y terminar con el resto del preparado de zumo.
Y esto es lo que ha salido.
Ahora decorada con unos hilitos de chocolate.
Aqui el corte.
EDITO. Para decir que es pósible que admita 100 ml. mas de zumo de naranja y algo mas de azucar.
250 g.--- de queso mascarpone
2 ---------yogures griegos.
300 ml.--- de zumo de naranja
100 ml.--- de agua
8 ----------cucharadas de azucar
2 ----------sobres de gelatina ROYAL.
En un bol he mezclado yogures, queso y 4 cucharadas de azucar.
En los 100 ml de agua he deshecho un sobre de gelatina como viene en las instrucciones y lo he añadido a la mezcla de queso y yogur con unos golpes de batidora.
Al zumo de naranja he añadido las 4 cuhcaradas restantes de azucar y le he mezclado el otro sobre de gelatina. ( deshacer la gelatina en parte del zumo en frio y terminar de mezclar en el resto del zumo en caliente). A continuación en un molde de silicona he puesto la mitad del preparado de queso, luego la mitad del preparado de zumo, el resto del queso y terminar con el resto del preparado de zumo.
Y esto es lo que ha salido.
Ahora decorada con unos hilitos de chocolate.
Aqui el corte.
EDITO. Para decir que es pósible que admita 100 ml. mas de zumo de naranja y algo mas de azucar.
recupero este post que es de hace algún tiempo para preguntar si alguien lo ha hecho 
exactamente quiero saber si se hace al horno, o cómo... porque en la receta no pone nada. Gracias.
