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Hoooola a tod@as! Mi cuñado me ha regalado unas granadas del huerto y no sé que hacer con ellas. Había pensado en hacer algún postre o algo así. He visto la tarta fría de granada y mousse de yogurt de capisi y tiene buena pinta ; lo que pasa es que no tengo requesón y no sé si puedo sustituirlo por otra cosa o no . Espero que me resolvais esta duda o me paseis algún postre con el que utilizar las granadas.
Gracias por adelantado

Hola wapa mira esta pagina de aquí de Elche que viene muchas recetas con granadas , espero que te sirva

pues yo hice el año pasado :

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/ ... nadas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

A mi me encanta el zumo de granada... triturada en un robot de cocina o con la minipimer, con un poquito de zumo de limón para que no se oxide, y algo de azúcar o sacarina (yo, siempre sacarina ) y a la nevera para beberlo bien fresquito.
En una ensalada también está buenísima.

Capisi, el enlace que me has puesto es de los gustos para el amigo invisible 2009 .

Marianquiros, esa panacotta tiene una pinta estupéndisima! A lo mejor me decido por hacerla. Muchas gracias por la receta y decirte que tienes un blog muy completo y tiene todo una pintaaaaaaa! Por cierto que soy de Villafranca de los Barros, no sé si lo conoces; de todas formas decirte que eres de un pueblo muy bonito; estoy pendiente de visitarlo: cuando acaben las obras del castillo.


Queca, gracias por la receta, haré el zumito; a mi marido y a mí nos encantan los zumos, seguro que este triunfa!

Yo suelo preparar una ensalada a base de
Txatka (Krisia)
Huevo cocido
Cebolleta (la pongo en agua con vinagre un par de horas para que quede suave y no pique)
Granada
Salsa Rosa (me gusta la casera, pero a falta de ganas de prepararla... de bote)
Se pican txatka huevo y cebolleta muy pequeñito, se añade la granada y la salsa rosa y se mezcla todo muy bien.
Servir sobre una cama de lechuga, o acompañar con una ensalada de escarola (a la escarola le va de miedo la granada)

Ummm...qué rica en la escarola!! Si no fuera tan rollo pelarlas, compraría granadas más a menudo.

Rosaura! escribió:Ummm...qué rica en la escarola!! Si no fuera tan rollo pelarlas, compraría granadas más a menudo.

Es muy fácil desgranarlas, las cortas a la mitad, y en el "culete" de la granada le das con el canto de una cuchara sopera y en unos segundos ya está limpita.

Queca ha dicho justo lo que te iba a decir. Arguiñano ya ha salido unas cuantas veces dandole con la cuchara a la granada.

Muchas gracias chicas, no lo sabía...informaré también a mi madre, que siempre la he visto pelarlas a las bravas y acabamos con los dedos negros, jaja