pastelitos de samhaim
Publicado: Mié 28 Oct 2009 08:18
o lo que es lomismo la halloween celta..o sea sus origenes vaya..como no suelohacer cositas de estas, este año se lo he dedicado a unos amigos de otro foro, pero como esta muyrico he pensadoq ue os interesaria
Receta Bizcocho
150gramos mantequilla
125azucar.aroma a naranja
3huevos
200gramos harina
1cucharita levadura en polvo o un sobre doble de gasificacnte
1cucharada cafe instantaneo
50gramos de nueces superpicadas
Por este horden, teneis que ir cremando manteca con azucar y aroma.Despues los huevos de uno en uno y la harina tamizada con el gasificante.Al final cafe y nueces.Verter enlos papeles y hornear unos diez -15minutos...lo vais viendo y mientras haceis la crema
Crema de Irish Coffe
1sobre flan vainilla
200gramos mantequilla derretida
50gramos (poner mas seguro que os gusta)glas
2cucharadas soperas de wiskey
2cl de cafe (como un vaso mediano, bien fuerte)
1cucharilla de esencia de irish coffee (opcional=
Hacer el flan como indica en el sobre.Trabajar el azucar, el cafe y el licor con la mantequilla y añadirlo a la preparacion de flan cuando este todavia caliente.Esperar que enfrie un poco y coja consistencia de flan.Con manga o cuchara poner encima o en medio de los cupcakes (yo les quite la parte de arriba para que dentro tamien llevaran crema..espolvorear con choco amargo y podeis poner un barquillo cual cafe irlandes...Disfrutar como mi dragon O¨connor del Samhaim...
Receta Bizcocho
150gramos mantequilla
125azucar.aroma a naranja
3huevos
200gramos harina
1cucharita levadura en polvo o un sobre doble de gasificacnte
1cucharada cafe instantaneo
50gramos de nueces superpicadas
Por este horden, teneis que ir cremando manteca con azucar y aroma.Despues los huevos de uno en uno y la harina tamizada con el gasificante.Al final cafe y nueces.Verter enlos papeles y hornear unos diez -15minutos...lo vais viendo y mientras haceis la crema
Crema de Irish Coffe
1sobre flan vainilla
200gramos mantequilla derretida
50gramos (poner mas seguro que os gusta)glas
2cucharadas soperas de wiskey
2cl de cafe (como un vaso mediano, bien fuerte)
1cucharilla de esencia de irish coffee (opcional=
Hacer el flan como indica en el sobre.Trabajar el azucar, el cafe y el licor con la mantequilla y añadirlo a la preparacion de flan cuando este todavia caliente.Esperar que enfrie un poco y coja consistencia de flan.Con manga o cuchara poner encima o en medio de los cupcakes (yo les quite la parte de arriba para que dentro tamien llevaran crema..espolvorear con choco amargo y podeis poner un barquillo cual cafe irlandes...Disfrutar como mi dragon O¨connor del Samhaim...
