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me compré unos moldes para hacer bombones de chocolate y los pobres están muertos de aburrimiento. teneis recetas para hacer bombones de chocolate, choclate con nueces....etc...

Ingredientes:
(Para el bizcocho)
80 gramos de azúcar
4 huevos
100 gramos de harina
1 sobre de levadura
20 gramos de cacao en polvo

(Crema de chocolate)
300 gramos de chocolate fondant
200ml de nata
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Instrucciones:
Forrar una fuente con papel de horno, precalentar el horno a 180º, batir los ingredientes y poner el horno 30 minutos, cortar en cuadraditos y reservar.
Fundir el chocolate con la nata el baño maría, pasar los cuadraditos por la crema y colocarlos sobre una rejilla.
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Enviada por CAPISI en sábado, noviembre 08. 2008 en 10:48:31

Ingredientes:
100 gr. azucar
125 gr.almendra molida
150 gr. de chocolate blando
50gr. de mantequilla blanda
50 gr.de azucar glas
2 cucharadas de coñac u otro licor
1 vaso de lecheeche con el azucar ehcar a leche con el azucar e,el chocolate MundoRecetas.com

Instrucciones:
Calentar la leche con el azucar y el chocolate derretido añadir la mantequilla la almendra y el coñac...cuando este bien espeso ,echar en un molde plano engrasado con aceite...antes de que enfrien cortalos en triangulos o cilindros y envolver en papeles de seda MundoRecetas.com


Enviada por beiramar en sábado, octubre 29. 2005 en 01:32:00

Ingredientes:
1 vaso de leche
2 onzas de chocolate
1/2 cucharada de mantequilla
1 vaso de azucar
3 cucharas de miel MundoRecetas.com

Instrucciones:
Se ralla el chocolate y se pone en un cazo con la leche y el azucar,se mete al fuefo hasta que espese,se le añade la mantequilla y la miel removiendo bien hasta que este bien espeso,a continuacion se echa en un marmol untado de aceite y antesde que enfrien se cortan en cuadraditos y se envuelven en papeles decorativos MundoRecetas.com


Enviada por beiramar en sábado, octubre 29. 2005 en 01:22:30

Hola ,...mira,.. yo derrito el chocolate con un poco de mantequilla , y unto el molde con una capa ligeramente gruesa para que no se rompa al desmoldar,.. luego es buscar un relleno,... yo le he puesto, toffe, nocilla, ...la verdad que no soy una experta, pero para empezar no está mal jeje ...luego cierro el bombón con otra capa de chocolate, y a la nevera.

En American store te venden unas piezas de chocolate para derretir y hacerlos, tanto bombones cómo piruletas.

http://miscocina.blogspot.com/2008/11/c ... offee.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Te pongo los que hice,.. los otros son iguales,.. por cierto que en la misma tienda americana te venden los chocolates de colores, e incluso, los colorantes especiales para colorear el chocolate blanco,..asi que puedes hacer muchas cosas,..yo tengo un set de la misma tienda para hacer bombones, uno de halloweed, otro de navidad y otro variado,.. reconozco que estoy siempre para darle uso,.. y se me pasa

besitos bego

Muchas gracias a las dos por vuestras recetas