TARTITA DE MANZANA:

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marilu
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TARTITA DE MANZANA

Mensaje por marilu » Jue 29 Oct 2009 10:46

Esta receta también es de mi hermana.
Según me comenta, la tarta tiene muy buen sabor y color, casi no hace falta poner cobertura.
Lo curioso de esta tarta, es que no parece de manzana, parece de yema tanto por el colorido, como por la textura. Cuando se está cociendo en el horno sube, después queda bajita, pero está buenísima.

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Ingredientes:
4 manzanas (no muy grandes)
1 sobre preparado para flan de 8 raciones
1 cucharada de mantequilla
60 gr. de harina
100 gr. de azúcar
2 yogures (mi hermana puso sabor fresa, la receta original pone naturales)
1 sobre de levadura
3 huevos

Se pelan y pican las manzanas en un bol. Triturarlas junto con el resto de los ingredientes, es decir, la harina, el azúcar, los yogures, el flan, la mantequilla, la levadura y los huevos.

Añadimos la mezcla triturada-batida en un recipiente (previamente engrasado con mantequilla).

Precalentar el horno a 180º. Cocer en el horno durante 30 minutos aproximadamente,(según horno), mi hermana necesitó algo más de tiempo y un rato de reposo dentro del horno. Verificar que está hecha pinchándola como si fuera un bizcocho

Nota: Antes de meterla al horno mi hermana añadió canela, que les gusta mucho, y algunas pasas. La receta original la recubre con mermelada de albaricoque por encima. Ella sirvió las porciones con sirope de fresa o con caramelo líquido para no ocultar el color que ya tiene la tarta.

La receta está adaptada del blog Cocina con fundamento. Ella la realiza con la cocimix. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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comilona
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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por comilona » Jue 29 Oct 2009 11:26

Con tu permiso me la copio, las tartas de manzana me gustan todas, me parece curioso lo del flan, pero una preguntita.....el flan es del tipo royal o potax.
Muchas gracias marilu, tiene una pinta mmmmm :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por Carolinaccs » Jue 29 Oct 2009 11:28

Ay que ricas son las tartitas de manzana... Hoy voy a preparar la de Gijonesa, pero la tuya me la guardo para la siguiente!! :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por IshtarUnica » Jue 29 Oct 2009 12:24

Se ve deliciosa. Gracias por ponerla. :beso: :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por marilu » Jue 29 Oct 2009 15:43

comilona escribió:Con tu permiso me la copio, las tartas de manzana me gustan todas, me parece curioso lo del flan, pero una preguntita.....el flan es del tipo royal o potax.
Muchas gracias marilu, tiene una pinta mmmmm :beso:
Comilona mi hermana utilizó flan Royal de 8 raciones.

Yo también la tengo en pendientes pero no doy abasto con mi hermana y con las recetas que hago yo, je,je....Me comentó que quedaba muy buena con el flan.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por marilu » Jue 29 Oct 2009 15:45

Carolinaccs y IshtarUnica gracias por vuestros comentarios.

En esta época apetece la manzana en tartita de cualquier manera. :wink: :wink: :wink:

Todas quedan buenas.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por EnLaLuna » Jue 29 Oct 2009 15:50

:plas: :plas: :plas:

Doy fe. La hice (de tu blog) y salió riquísima!!! Por cierto yo usé un sobre de Maizena (no sé la marca pero son los flanes de Maizena) y salió fenomenal. La colgaré cuando tenga tiempo!

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por marilu » Jue 29 Oct 2009 16:07

EnLaLuna escribió::plas: :plas: :plas:

Doy fe. La hice (de tu blog) y salió riquísima!!! Por cierto yo usé un sobre de Maizena (no sé la marca pero son los flanes de Maizena) y salió fenomenal. La colgaré cuando tenga tiempo!
Me alegro un montón que te gustase, se lo diré a mi hermana que seguro que se alegra mogollón!!!!!

Una preguntita ¿Cuales son los sobres de maizena? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por Carolinaccs » Jue 29 Oct 2009 16:26

Te contesto yo.

El flan POTAX es de la marca Maizena :wink:

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Re: TARTITA DE MANZANA

Mensaje por comilona » Jue 29 Oct 2009 19:36

marilu escribió:
comilona escribió:Con tu permiso me la copio, las tartas de manzana me gustan todas, me parece curioso lo del flan, pero una preguntita.....el flan es del tipo royal o potax.
Muchas gracias marilu, tiene una pinta mmmmm :beso:
Comilona mi hermana utilizó flan Royal de 8 raciones.

Yo también la tengo en pendientes pero no doy abasto con mi hermana y con las recetas que hago yo, je,je....Me comentó que quedaba muy buena con el flan.

:beso: :beso: :beso: :beso:

muchísimas gracias :beso: :beso: :beso:

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